糖波酒曾是物質匱乏時期利用制糖剩余物釀制的經濟型酒類,那時,每天到小門店買糖波酒的人都排上好幾十米的長隊。
家鄉的秋叔也是一個好酒之人,一天下午,秋叔把兩個瓦埕用一條木棍子架在單車尾架,一邊一個,用繩索縛緊埕耳,秋叔便騎上單車直奔家鄉糖廠去買糖波酒。那時,糖波酒真是便宜,花三元錢就能買上20斤,足夠秋叔喝上大半年。
秋叔買酒回來后,又到藥店撿幾味中藥材,放入酒埕里浸泡。加進藥材,微黃的糖波酒慢慢變得透紅,還散發出藥材的香味。
秋叔說他浸泡酒,一定不能缺少黃精和黃芪。這兩味中藥材,是浸泡酒的靈魂,經過時間的沉淀,酒味變得醇香而甜美,讓人越喝越想喝。
那時,售酒的計量不是用秤的,而是使用一個大酒提子來舀酒,每提子一市斤,通過一個大漏斗漏入盛裝酒的器具,這過程雖然簡單,卻要花時間,舀酒水的人手臂累,不時會停下歇歇。
輪到秋叔,兩個埕子,20提子剛好裝滿。秋叔從衣袋里摸出一塊薄膜,用小繩子封住兩個埕口,然后一埕一埕提起縛好在單車尾架上,他又用手去搖搖埕子,試試繩索是否縛得牢固,確定萬無一失,他才跨上單車往回踩。
單車在小道震震跳跳,但秋叔一路愜意,不時,他還哼上幾句粵曲小調。就在秋叔埋頭踩車時,突然,村路口飛出一輛單車,騎車的是一個小男孩,由于車速過快,他剎不住,直撞秋叔的單車,秋叔還來不及多想,已人倒車翻。車尾架上的兩埕糖波酒,“咣當”一聲摔爛了,酒散灑一地。小孩的單車也飛出好幾米遠。
小孩見到眼前的情景,十分驚慌,爬起又跌下。秋叔年紀大,反應遲鈍,要用力推開壓在腿上的單車才爬起來。秋叔問男孩是哪里人,男孩說是隔離村的。秋叔又問他為何不慢慢踩車,踩得這么快,不怕危險?男孩說他是小學三年級學生,這幾天才學會踩單車,看見單車就想踩,正好他姑媽這天騎車過來看奶奶,他就問姑媽要單車騎出來玩了。
秋叔還想說些什么,但話到嘴邊又咽了回去,心想碰上這樣的屁小孩,又能什么樣,算是自己不好彩啦。
秋叔走近小男孩,查看他的手腳,問他傷著沒有,男孩摸摸自己的手腳,說沒有傷著。秋叔又去看小孩的單車,他用一只手推側單車,另一只手去轉幾轉單車腳踏,看到鏈盤沒有異常,秋叔放心了。
秋叔只顧得與小孩說話,沒有想起自己的單車還躺在路邊。他走過去把單車支撐起來,發覺車羊頭已歪到一邊,他雙腳挾住前車輪子,兩只手握著車羊頭,用力一扭,羊頭正了,可一看,單車的鏈條斷了。
看到小孩還站在原地,秋叔大聲說,你單車不壞,還不走,愣著干嗎?
秋叔想到自己的單車雖然被撞壞了,剛買的兩埕糖波酒也沒了,但兩個人都沒有傷著,就幸運了。
秋叔打算明天再來買糖波酒,方正糖廠開榨季,糖波酒產量多,天天都有得買。
附近都沒有單車維修店,秋叔只好一路推著單車回家。秋嫂見單車尾架上空空的,兩個大酒埕不見了,偷笑了,心里說,看你以后還怎么弄酒喝……