=== 美食專家點評===
譚小敏（高級講師、湛江市飲食服務業商會副會長）：潮云軒美食是地道、創新、時尚、綠色的。說地道，像潮州功夫湯、鹵水老鵝頭等都是非常地道的潮州特色；說創新，“舍得”雪蟹鉗、面包咖喱牛丸等在原來的基礎上創新；說時尚綠色，用礦泉水即點即煲的潮州生米粥、上湯海中帶就是講究新鮮、健康、綠色，這很適合現代人的飲食潮流。能在湛江吃到有潮粵精髓又薈聚八方的美食，實在是難得。
【特別推介】
海鮮直供——天天平價
記者了解到，為了滿足湛江市民吃海鮮要新鮮的要求，食府專門開辟了“海鮮直供”通道，食府每天派專人直接到漁船上收購活潑亂跳的海鮮，不但品種豐富，種類繁多，而且第一手收購的價格也會較低，回店后平價銷售，讓食客不但嘗到了鮮，還得到了實惠！
潮云軒——“新潮流”
除了潮州功夫湯、普寧炸豆腐這些潮州傳統名菜外，滿桌各種各樣、琳瑯滿目的菜式，如海底鮮煲汁、上湯海中帶、漁家手抓筒、面包咖喱牛肉丸都在呈現形式和內容上的做了不少的創新。”
地址：霞山海濱大道南42號（潛水學校旁）
電話：0759-2266888 轉中餐
