??? 水井頭牛腩粉
歷史淵源：水井頭位于赤坎老街的區域內，早餐時分這里是一片熱鬧非凡，因為有水井在此，大家都親切的將這片吃早餐的地方稱為“水井頭”。獨家特色：以油條最出名，通常一上就賣完，特別是在水井上開吃，別有一番情趣。
制作方法：把河粉放到碗里，加上熱湯，再加上自家特制牛腩，澆上一勺腩汁，熱氣騰騰，香味撲鼻。
特攻感受：
?1.水井頭前面那家賣油條的店已經排成長龍。
??? 2.我們去吃的是最靠近津味云吞斜對面的那家店的牛腩粉，那家店的廚房和飯堂是分開的，里面坐滿了人，我們只能打包了一份牛腩粉到店外面吃。全體特攻都一致同意腩汁很入味，牛腩肥瘦適宜，滑滑的，入口即化。甚至有特攻說，這是湛江市最好吃的牛腩粉，是不是最好吃的就要大家去品嘗過才知道啦。
價格：牛腩粉8塊一碗，吃素的同學可以叫一碗齋粉加腩汁3塊。
店鋪地址：赤坎大眾路，即廣州灣商會對面的小路
????? 交通路線：從海大出發，乘坐小黃巴到愛華廣場下車，在附近公交站乘坐809到和平路南下車，水井頭就在附近。
?
????? 今天赤坎的實踐就這樣愉快地結束啦8月31日我們會去霞山，敬請留意。
