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赤坎人對海鮮的味道很有講究,選購時通常會查究海鮮的產地,嘴叼的赤坎人會將海鮮的出產地分為“東?!焙汀拔骱!薄!皷|?!敝概徥袇^的東、南面一帶海域,“西?!眲t指北部灣。通常認為“東?!钡臑┩磕嗄喽⑸镓S富,所產海鮮夠肥美,海味濃;“西海”海深、沙白,所產海鮮清淡爽口。