赤坎人對海鮮的味道很有講究，選購時通常會查究海鮮的產地，嘴叼的赤坎人會將海鮮的出產地分為“東海”和“西海”。“東海”指毗鄰市區的東、南面一帶海域，“西海”則指北部灣。通常認為“東海”的灘涂泥沫多而微生物豐富，所產海鮮夠肥美，海味濃；“西海”海深、沙白，所產海鮮清淡爽口。
鮮活美味也有地域特點 赤坎人最愛的“海仔”海鮮
2015-01-13 17:00
來源：湛江晚報
作者：陳凱杰 通訊員葉碧波
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