10月19日，吳川開展沙螺苗增殖放流活動。 受訪者 供圖
10月19日，吳川市農業農村局在吳陽鎮沙角旋鑒江出海口開展尖紫蛤（沙螺）苗增殖放流活動，此共投放了140萬粒沙螺苗，推動吳川市漁業資源恢復和保護，保持水生生物多樣性，維護水域生態平衡。
據了解，自2022年以來，吳川市每年都會在吳陽鎮沙角旋鑒江出?？诘囊粠ШＳ蛲斗庞獍偃f粒尖紫蛤種苗，持續推動原產地“吳陽沙螺”生態復興，推動吳川本土特色產業發展，為“百千萬工程”注入新活力。
沙螺苗增殖放流 守護生態環境
當日，工作人員駕船出海，將140萬粒尖紫蛤種苗投放到吳陽鎮沙角旋鑒江出海口的一帶海域。吳川市農業農村局相關人士表示，此次增殖放流活動嚴格遵循相關的生態規律和漁業資源保護要求，選取了適宜本地水域生長繁殖的沙螺種苗，以確保放流的沙螺能夠更好地適應環境，茁壯成長。該局還希望社會各界能夠積極參與，共同守護生態環境。
此次投放的沙螺，是吳川吳陽鑒江口特有品種——吳川沙螺，學名是尖紫蛤?！拔覀兯斗诺膮顷柹陈菥哂休^高的生態價值、社會效益和經濟效益，有利于推動吳川本土特色產業的發展?！眳谴ㄊ修r業農村局相關人士說，吳陽沙螺作為一種獨具地方特色風味的水產品，深受消費者歡迎，其市場前景十分廣闊。通過增殖放流，不僅可以讓更多的人品嘗到這一美味，還能帶動相關產業的發展，如養殖、加工、餐飲等。
沙螺幼苗。
曾為貢品享譽四方 如今成為保護對象
吳陽沙螺在吳川地域享有很高的知名度，“正月沙螺二月蟹，不羨山珍羨海鮮”，這句自古流傳的佳話，生動地描繪了吳陽沙螺的美味以及在當地人心目中的地位。生長在鑒江河口與海水交匯地方的吳陽沙螺，在咸淡水之間游遷生長，味道鮮美，是當地的水產珍品，并曾為朝廷貢品，享譽四方。
然而，從上世紀70年代開始，吳陽沙螺的自然資源量逐步下降。近年來，吳川市和多方積極開展技術合作，推動原產地“吳陽沙螺”重回餐桌。2022年，吳川市在尖紫蛤(沙螺)種苗繁育基地啟動尖紫蛤（沙螺）繁育運營管護項目。該項目由廣東海洋大學和中農國際農業集團（廣東）有限公司共同實施，經過親貝培育、規模化人工育苗和人工養殖三個階段，成功培育出大批量的尖紫蛤（沙螺）幼苗。經過親貝培育、規?；斯び绾腿斯ゐB殖三個階段，成功培育出大批量的尖紫蛤（沙螺）幼苗。自2022年以來，吳川市每年均在吳陽鎮沙角旋鑒江出?？诘囊粠ШＳ蛲斗庞獍偃f粒尖紫蛤（沙螺）種苗。
助推特色產業發展 賦能“百千萬工程”
“吳陽沙螺之所以能夠在歷史上成為朝廷貢品，得益于鑒江河口咸淡水交融的獨特生態環境?！眳谴ㄊ修r業農村局相關人士表示，吳川沙螺人工養殖試驗成功后，養殖前景非常廣闊。吳川沙螺作為地方特色品種，是一個優質水產品，把它開發成養殖品種，特別對鑒江河口地區養殖品種結構優化提升具有重大意義。沙螺以單細胞藻類、有機碎屑作為餌料，對近岸水域生態環境修復和凈化都有重要作用。
據悉，沙螺肉嫩味美，營養價值高。沙螺的繁育對用水咸度的要求非?？量蹋^咸過淡都會導致死亡。吳陽沙螺生長的地方鹽度適中，沙螺吃的浮游藻類生物豐富，故個體大，肉質晶瑩透亮。
“吳陽沙螺的復興，有助于提升當地水產品的知名度和美譽度，能夠帶動相關產業的發展，為農民增收致富開辟新的途徑，也為吳川市打造本土特色美食品牌提供了有力的支撐?！瘪v吳川的湛江市人大代表林壯錦認為，保護本土珍稀名品并非朝夕之功，建議吳川從生存環境上進一步改善吳陽沙螺的護養，加大在水產種質資源保護區建設方面的投入，完善基礎設施，提升保護能力，加強科研攻關和技術創新，推動相關產品養殖技術的不斷升級，積極開展吳陽沙螺產品保護相關工作，將吳陽沙螺打造成為吳川的綠色品牌，讓吳陽沙螺走上更多人的餐桌，實現生態效益與經濟效益的雙贏，為“百千萬工程”注入新動能。
