近日，廣東金九月餅廠迎來(lái)一批批小參觀者，孩子們通過(guò)實(shí)地探訪，親身感受月餅從手工制作到現(xiàn)代生產(chǎn)的全過(guò)程，在歡聲笑語(yǔ)中開啟了一場(chǎng)別開生面的中秋文化體驗(yàn)之旅。
活動(dòng)中，孩子們首先參觀了國(guó)內(nèi)首家月餅主題博覽館——金九月餅博覽館。館內(nèi)陳列的各式傳統(tǒng)月餅?zāi)＞摺⒄宫F(xiàn)中秋民俗的銅塑雕像以及完整的月餅傳統(tǒng)制作流程展示，深深吸引了孩子們的目光。栩栩如生的場(chǎng)景再現(xiàn)，讓孩子們?cè)谥庇^了解和陣陣驚嘆中，感受到了濃厚的中秋節(jié)日氛圍與傳統(tǒng)文化的魅力。
隨后，孩子們步入月餅生產(chǎn)觀光通道，親眼見證了月餅生產(chǎn)的現(xiàn)代化流程。觀光通道一側(cè)，是工人們熟練地進(jìn)行月餅手工成型的場(chǎng)景，傳承著非遺制作技藝；另一側(cè)，自動(dòng)化流水線上機(jī)械臂運(yùn)轉(zhuǎn)自如，月餅的烘焙、檢測(cè)、包裝等環(huán)節(jié)高效有序地進(jìn)行。傳統(tǒng)匠心與現(xiàn)代科技在生產(chǎn)線上的交融，引發(fā)了孩子們的連連驚呼。
此次探廠之旅，將抽象的文化記憶轉(zhuǎn)化為具體、可感知的生動(dòng)實(shí)踐。金九月餅以非遺技藝傳承匠心，以現(xiàn)代科技保障品質(zhì)，通過(guò)這種直觀而溫情的方式，將月餅所承載的中秋民俗文化有效傳遞給了下一代。
據(jù)悉，金九月餅制作技藝作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其代表性產(chǎn)品金九五仁金腿大月餅正是這一技藝的鮮活載體。此次活動(dòng)的舉辦，旨在讓傳統(tǒng)文化在年輕一代心中扎根，推動(dòng)中秋文化在傳承中煥發(fā)新的生機(jī)。
