在祖國大陸最南端的湛江，憑借著得天獨厚的優勢，向世人展現著獨有的“三鮮三美”魅力——空氣鮮、水質鮮、物產鮮，城鄉美、自然美、文化美，成為令人向往的生態宜居之地。而在這諸多美好之中，湛江雞作為一張亮麗的美食名片，為“鮮美湛江”城市品牌建設注入澎湃動力。
湛江雞，以其肉質鮮嫩、皮黃骨紅、香滑爽口著稱。獨特的生長環境，使得湛江雞從小呼吸著清新空氣，暢飲優質水源，啄食天然飼料，養成了無可比擬的鮮美風味。長期以來，它不僅是湛江人餐桌上的常客，更是游子心中難以割舍的家鄉味道，承載著濃厚的地域文化。
在今年的市兩會上，市政協委員、廉江市餐飲協會副會長徐勇敢帶來了一份關于進一步推動湛江雞產業高質量發展的提案，力挺“湛江雞”產業發展，賦能“鮮美湛江”城市品牌建設。
徐勇敢介紹，在廉江市，依托省級現代農業產業園的助力，湛江雞產業正朝著標準化、規模化與品牌化的方向穩步前進，一批如“興旺雞”、“廣海雞”等地方品牌應運而生。近年來產業與科研機構的緊密合作，不僅選育出了優質雞種，還成功申請了多項技術專利，為產業發展提供了強大的技術支撐。
徐勇敢建議，通過加強品牌建設、提升技術水平、完善產業鏈布局和拓展市場，助力湛江雞產業實現從地方特色到全國乃至國際品牌的跨越。“湛江雞產業是湛江市鄉村振興和農業現代化的重要支柱產業。希望政府和社會各界共同努力，為湛江雞產業的發展注入更多動力，持續為‘鮮美湛江’城市品牌建設賦能。”
