煙雨朦朧的日子，我們行走在徐聞菠蘿的海。寒風中夾雜著絲絲細雨，整個菠蘿的海沉浸在一片朦朦朧朧之中。朋友說，菠蘿的海的細雨輕霧，適合種植菠蘿和茶葉，因而這一帶出產的菠蘿和茶葉聞名遐邇。
在板橋水庫旁邊，隱隱約約望見一棵大樹下，有一處玻璃房子，朋友說，那是樹下咖啡館。
穿過一片竹林，沿著水庫邊緣的棧道，走過親水平臺，來到一棵大樹下，玻璃房子墻壁上寫著幾行白色的字——“樹下老鹽咖啡”“我在菠蘿的海嘆咖啡”……
朋友提議，來一杯熱咖啡，暖暖身。于是，每人點了一杯“菠蘿的海老鹽咖啡”。現場即點即做，咖啡館的小伙子熟練地操作起來。
他將預先準備好的材料按步驟有條不紊地進行著，一副悠然自得的樣子。他將咖啡豆放進磨機中，這是現磨現沖的苦咖啡，不是市售的那種三合一速溶咖啡。一杯大約150ml熱咖啡，加入咖啡糖攪勻，然后加入熱牛奶再加入少量海鹽，再用打蛋器低速打發，打到5分程度，也就是淡奶油呈可以緩緩流動的細膩綿密狀態，將打發好的淡奶油倒入調好的咖啡里，不用攪拌，最后杯面有花式裝飾，插上吸管就是一杯老鹽咖啡了，可以盡情享受了！喝的時候攪一攪，或者不用吸管也可以的。
的確，老鹽咖啡味道有些特別，苦中帶咸，而且混合著些許菠蘿小丁塊，細嚼幾下，舌尖滿滿的味道。讓我想起，小時候，我家住在海邊，我常在海里泡著，海浪打過來，海水涌進嘴里，又苦又咸。現在，很久沒有回到家鄉了，咖啡里加鹽，就如家鄉的味道一樣，可以把想念距離拉近一點。
老鹽咖啡，回味無窮，每一口都是享受。熱咖啡下肚，加速全身血液循環、提神醒腦。樹下咖啡館的小伙子說，老鹽咖啡用的是當地產的海鹽，是有一定年份的，所以稱之為老鹽；在咖啡里適量加入一些鹽分能夠改善腸道環境，調節體內的離子平衡，從而增強人體的免疫力，還能降低因咖啡攝入過量而引發的腹脹現象，可以抗氧化、美白皮膚、增加皮膚彈性。
菠蘿的海咖啡，是我們與菠蘿接近的一種方式，萬千內容，盡于咖啡中呈現，苦澀、甘甜、淡雅，最后化為唇齒間的一縷清香和喉嚨里的一縷津甜。咖啡讓人清醒，酒讓人飲醉迷惘。喝咖啡是一種溫軟的享受，像喜歡喝酒的人一樣，讓身體處于一種陌生的醉態，是對身體的一次放逐。
離我們不遠處，山坡的菠蘿午宴剛剛開始。菠蘿苗和莊稼漢一樣，開懷暢飲山溪清流。一群小蟲子打開嗓子唱響豐年之歌。這一刻，大地、莊稼和農人，在茫茫雨霧里緊緊擁抱在一起。
坐在咖啡館前的小亭里小憩，任憑外面的煙雨飄飛，水庫上面籠罩著陣陣水汽，是那么空靈，那么飄逸，那么令人著迷。水庫邊的青草地上，兩頭黃牛正在低頭吃草，一頭小黃牛正在兩者之間穿梭，應是一家子吧。幾只白鷺或在水邊覓食，或飛到牛背上，一幅動物與自然和諧相處的景象。幾對男女在親水平臺垂釣，不時傳來陣陣笑聲，打破這山野的寧靜。
朋友在看手機，我則拿出隨身攜帶的書，一邊喝老鹽咖啡，一邊翻閱，一邊做筆記。讀書的趣味，唯紙質書才有。紙質書由草木而制，是生命之物，有自然的氣息和溫度。紙質書是寧和的、清雅的，即使看一看、摸一摸，也覺得舒服。書脊、封面和封底，無不讓人親近，甚至僅僅一瞥，也會讓人留步、傾身。讀紙質書，是一種風雅。讀紙質書，如居推軒見竹之屋，如飲紫砂壺之茶，是一種不爭自高的品質。
終年漂泊的游子，此刻靜靜地停留在這片菠蘿的海深處。風，坐在風里；霧，擁抱雨霧。啜飲咖啡，扶住搖搖晃晃的陽光，在茫茫的菠蘿的海中，一條五彩路伸向遠方，把我的思緒也帶向遠方，讓一條還鄉路迢遙在人間，在游子的內心沉醉、蜿蜒。
我看慣了那比歌聲更輕的春花秋月，都市的霓虹燈似繁星點點，可我依舊懷念家鄉老屋中那盞昏黃的燈盞，那里有我夢魂牽繞的老屋，那里有常常闖入我夢中的人和事。讓人想起“我住長江頭，君住長江尾。日日思君不見君，共飲長江水”的古詩詞。一朵朵生生不息的路邊小花，開在我童年的舊年月，靜靜地看著我。我低下頭，多想跟隨在它們的身后回去，回到童年的海邊，回到曾經的池塘，回到曾經的小河蹚水，奉上我遲到的祝福和贊美。
一杯老鹽咖啡，讓我似乎想起了許多許多，但是似乎又讓我什么也不用想，看著眼前的景致就足以撫慰心靈了。
