記憶，包含兩重內容。一是情懷，二是味道。記憶的可貴，就是在于難以被復刻。說起老店，總有絲絲溫柔，包含了太多意義。
位于赤坎區南華市場門口水果區域的一間宵夜粥檔，每天晚上7、8點左右就開門等待食客和街坊的光臨，直至凌晨3點才收檔....
小檔口只是幾張平凡簡陋的臺桌擺設，但老店的美味都是不能用環境去定義的，雖然簡陋，但是也有老味道和回憶的視感....
“老板你地呢度開咗幾耐嗲？”
“十幾二十年咯！”
一句簡單的對話，卻概括了這十年如一日的老粥檔。十幾二十年了，附近很多小吃店鋪換了又換，一代人已經成長，但是這家粥檔一直在這里....
??? 這里的粥非常多選擇，所有配料都擺放在桌上，食客過來任意搭配配料，沙螺、叉燒、泥丁、生蠔等等……價格一般都是10元一份，加泥丁和黃鱔的話另外算價格。
