如果你是湖南人，估計新湘道菜牌上的菜對你來說很熟悉。對于湛江人來說，沒去過湖南或者沒吃過湖南菜，對湖南菜的了解還不多。我們讓服務員介紹了幾款比較地道的湖南特色菜，現在，就來“上菜”吧！
干鍋湘豬野菌 29元/例
辣度：0
相當于雜菇肉片煲，作為廣東人的我，最愛這道菜。雜菇吸收了濃郁的湯汁味，口感爽滑味道好。回鍋肉平時吃得都是以干鍋辣味為主，而這鍋湘豬野菌的白灼回鍋肉卻又驚喜哦！口感質韌而柔，味咸而鮮爽，食來細膩，肥而不膩。
到bling bling的湘菜館吃地道湖南特色菜，約嗎？
2015-03-26 15:46
來源：湛江唯食網
作者：黃治英 吳文靜
