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臘肉拼盤
真的不得不給師傅的刀工來個32個贊，每一片臘肉都切片得如此均勻無死角。拼盤有臘肉和臘鴨，臘肉透明發亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，展現了湛江的風味獨特。
羊肉煲
冬天，肯定少不了羊肉煲的滋補。濃郁的醬汁覆蓋了羊肉的臊味，害怕羊臊味的親完全可以無畏懼。羊肉皮滑肉嫩，啖啖的肉感，口感豐富。女士們冬日里的養生不過錯過的一道菜哦！
食在“鼎烽”，看湛江海景 就是這么任性
2014-11-27 10:48
來源：湛江唯食網
作者：黃治英
湛圖片
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