廣州老字號一日游 推出一月少人問津

　　?? 街坊吐槽：景點商業味太濃缺少趣味 　　

????? 文/ 羊城晚報記者 何裕華 實習生胡文琦　　

??? 拿什么來愛你，“廣州老字號一天游”？今年5月底，廣州某知名旅行社推出兩條“廣州老字號一天游”線路，不過，其涵括的陳李濟中醫藥博物館、南越王宮署遺址博物館、王老吉涼茶博物館、惠愛酒樓等景點卻頗受街坊爭議，過去一周，羊城晚報記者嘗試報名參團，卻被“人數不足16人不能成團”被拒之門外。是“老字號”不需要被組織去游覽，還是該線路不能代表廣州？7月5日-6日，記者走上街頭了解廣州市民的真實想法，為改善該線路支招。　　

???? 吐槽一天游 　　

???? 景點不經典充滿商業味 旅行社說法　　迎合街坊口味操作難 　　

????對此，該知名旅行社負責人張小姐表示，該特色線路是在2014中華老字號博覽會后推出的，線路景點是博覽會主辦方和該公司共同協商擬定，考慮到景點場地的可參觀性和教育意義，最終選擇了陳李濟、王老吉、南越王宮這幾個可以面向市民對外開放的博物館作為線路景點。　　面對市民對景點設計的質疑，張小姐也很無奈，“廣州酒家、致美齋等老字號雖然廣被認可，但是操作起來很困難，因為還要考慮這些店鋪是否能對外開放，作為旅游景點會否影響其正常營業，食品制作工廠接受外界參觀是否存在衛生問題，等等。” 　　同時，張小姐又堅稱，該慘淡經營的線路“不會撤團”。我們的初衷是希望通過旅游來推廣本土老字號，讓更多年輕人認識廣州本土文化，如果因為沒有人報名就撤銷，以后只會逐漸有更多的人不了解老字號，遺忘我們的本土文化。” 　　

??? 策劃求亮點 　　老字號重點要“食” 　　

??? 此外，羊城晚報在采訪過程中發現，雖然該既定的兩線路不受歡迎，但市民對老字號的了解需求仍很強烈。廣州年輕媽媽陳女士稱，待女兒讀小學后也希望帶她報老字號旅游團，以此培養一下小孩的歷史和人文情懷，而且，老字號比烈士墓等愛國主義教育基地更“接地氣”。　　作為近年致力老字號品牌維護的蔡華文也贊同，通過旅游產業推廣本土老字號是一條好出路，他分析“廣州老字號一天游”反應不熱的原因有三：一是宣傳推廣做得不夠，二是沒有找對適合的人群，三是策劃沒有亮點。　　“現在是暑假，除了針對愛懷舊的老廣州，關注本土文化的人之外，還可以推出親子團，這樣對于兩代人、三代人來說都很有意義，還可以通過學校、街道、網絡的力量吸引不同人群來參與。但最重要的是，策劃沒有亮點很致命，光是博物館走走看看很乏味，但要是換作一些名人來主持帶隊，像莊臣、大嘴米高、勞毅波等旅游專家和美食家則有吸引力很多；此外，除了在店里參觀加工制作流程，還可以讓街坊嘗一嘗店里面的懷舊菜式，畢竟‘食在廣州’這個就是廣州本土的特色名片，把皇上皇臘味、泮塘馬蹄糕、致美齋調料、王老吉涼茶……在一些老字號酒樓里面作整合宣傳互動，那就好玩很多了。”蔡華文說。　　

??? 老字號一天游 　　眾街坊出點子 　　

?? ?路線A 　　廣州酒家-皇上皇-勵紅百貨-致美齋 　　

??? 推薦理由：“老廣”英姨推介的老字號線路正是她20年前每周必走的購物路線，她堅持，“參觀老字號一定要去原來的老店！街坊心目中的老字號就那么一家，沒有分店”。　　

?? 路線B 　　陳李濟中醫藥博物館-廣州酒家-致美齋-太平館西餐廳 　　

?? 推薦理由：上班族李先生認為，“現在的路線側重涼茶藥廠太單調，南越王宮博物館跟老字號也沒什么聯系，干脆換成去致美齋，然后再去附近的太平館西餐廳，那是周恩來和鄧穎超結婚的地方，很有歷史意義”。　　

?? 線路C 　　愛群大廈-趣香餅家-老字號一條街-太平館西餐廳 　　

??? 推薦理由：90后李同學表示，“只是走走看看那對我們這些年輕‘吃貨’來說太沒趣了，不如去一些能看能吃的鋪子，而且像陶陶居這些老字號只有真的坐下來吃一頓早茶才能感受得到老字號的味道”。