一直都挺關注這家很有個性的西餐廳——意選法國意大利西餐廳。意選對食物的個性觀念和堅持的理念很讓我佩服！他們學習西方烹飪知識，希望能夠用好的食材做出在湛江與眾不同的美食，帶給湛江吃貨們不同的感受！
新年過后，意選推出了一系列新菜。我忍不住的要去饞一嘴。
前菜：里昂土豆餅 38元
土豆餅表皮加有芝士，煎得韌韌的。切開土豆餅，里面卻很軟。吃起來口感類似薯蓉，但是沒有薯蓉打得那么爛，能夠吃出土豆的顆粒感。土豆餅里面還混合了吞拿魚和煙肉。土豆餅粘到邊沿用來煎土豆的醬汁，味道更好了！愛吃土豆的朋友不妨可以試試。
