??? 伊利安大蝦燴墨魚面 52元
??? 墨魚汁打成的意面，配上鮮甜的大蝦和濃郁的意式白汁。我是一個愛嘗鮮的人，墨黑色的意大利面，勾起了我強烈的好奇心。曾在好多西餐廳看過“墨魚汁面”，但想到吃完以后，會不敢露齒，始終不敢試，怕把牙齒弄黑的吃貨們可以試試這款墨魚面，墨魚汁用在了制作意面的環節，不會給你的牙齒“上色”，面的口感也很好，大蝦吃得出新鮮，味道不濃，保持了蝦的鮮味，也不至于讓吃面的時候膩上加膩。至于醬汁，則看個人喜好，有的人喜歡咸，有的人喜歡辣，意式白汁屬甜，較膩。
?? ps：這款意粉要趁熱吃，涼了以后醬汁會太稠，失去了熱溫中的爽滑口感。
