扶持：技術(shù)培訓(xùn) 合作指導(dǎo)
多年來，相關(guān)管理部門對沙蟲產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)如何規(guī)劃？又有哪些扶持政策？記者走訪了市海洋與漁業(yè)局。
“沙蟲是湛江天然的特色產(chǎn)品，主要是靠天然繁殖，人工養(yǎng)殖剛剛起步。湛江的沙蟲養(yǎng)殖業(yè)均是自發(fā)型，依靠本地海岸線長的優(yōu)勢發(fā)展，除了遂溪縣草潭鎮(zhèn)和東海島民安鎮(zhèn)的沙蟲相對集中，湛江其他海岸線分散零星，并沒有達到可控的產(chǎn)業(yè)化程度。”該局水產(chǎn)技術(shù)推廣中心站黃站長一語點出了現(xiàn)狀。“對沙蟲產(chǎn)業(yè)的扶持主要體現(xiàn)在技術(shù)培訓(xùn)與合作指導(dǎo)上。每年休魚期，推廣站會聯(lián)合海洋大學的水產(chǎn)教授定期下鄉(xiāng)，為漁民進行轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)漁民技能培訓(xùn)，培訓(xùn)期為7至8天；此外，該站每年派出工程師不定期下鄉(xiāng)給養(yǎng)殖戶技術(shù)指導(dǎo)支持。”
市海洋與漁業(yè)局相關(guān)部門負責人向記者透露，多年前政府曾組織專家制定出一份《湛江養(yǎng)殖規(guī)劃》，包括哪些海域適合養(yǎng)沙蟲，但規(guī)劃只作引導(dǎo)，沒出臺更細的實施規(guī)劃。現(xiàn)階段對養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖行為主要通過發(fā)放《養(yǎng)殖證》和《海域證》來管理，1993年我省第一個《灘涂養(yǎng)殖證》在徐聞發(fā)放，多年后才開始有人申請養(yǎng)殖沙蟲。
“沙蟲養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展最有賴于技術(shù)上突破，培育出優(yōu)質(zhì)種苗。企業(yè)投資，政府護持，引導(dǎo)并組織推廣的路子才走得更遠。”黃站長說。
建議：申報“沙蟲之鄉(xiāng)”、“地理標志產(chǎn)品”
“我建議湛江沙蟲申報‘國家地理標志產(chǎn)品’，遂溪縣草潭鎮(zhèn)申報‘沙蟲養(yǎng)殖之鄉(xiāng)’。沙蟲是湛江的一大特色海產(chǎn)品，應(yīng)該打造好這張名片。整個中國‘沙蟲養(yǎng)殖之鄉(xiāng)’只能有一個，廣西壯族自治區(qū)也有沙蟲養(yǎng)殖鎮(zhèn)，他們意識相當高，所以我們的申請宜早不宜遲。”廣東海洋大學、廣東省海洋開發(fā)研究中心信息與培訓(xùn)部高級工程師、部長勞贊對如何發(fā)展壯大湛江沙蟲產(chǎn)業(yè)提出了真知灼見。
“我參與了《湛江養(yǎng)殖規(guī)劃》的制定工作，經(jīng)考察湛江大小，草潭鎮(zhèn)是最適合大規(guī)模發(fā)展沙蟲養(yǎng)殖的地方。”勞贊分析道，草潭鎮(zhèn)位于安鋪港沿岸遂溪縣境內(nèi)，養(yǎng)殖沙蟲有著優(yōu)越的天然環(huán)境，申報“沙蟲養(yǎng)殖之鄉(xiāng)’也名副其實：其一：生態(tài)環(huán)境獨特，底質(zhì)稀松穩(wěn)定。伸進海中的角頭沙把西南季風擋住，保護了沙蟲賴以生存的沙和沙泥底質(zhì)環(huán)境。稀松的底質(zhì)便于沙蟲進出，消耗的能量少了，生長就快了；其二：水質(zhì)肥沃，餌料生物豐富。沙蟲是以粘附在沙子上的餌料生物（主要是底棲硅藻和浮游硅藻）和適口的有機碎屑為食物的。從九洲江、豆坡河及高橋紅樹林流入的水帶有營養(yǎng)鹽和有機碎屑。營養(yǎng)鹽是餌料生物生長繁殖的基礎(chǔ)，而部分有機碎屑可直接作為沙蟲的食物；其三：水溫和鹽度適中；其四，沒有污染。沙蟲是污染的標志品種，有污染的地方是養(yǎng)不好沙蟲的。
