孩童巧手學做海味月餅

10月3日，由湛江市文化館主辦，赤坎區新時代文明實踐中心、赤坎區寸金街道辦事處協辦的“我們的節日·中秋 賀中秋，享非遺——月餅傳統制作技藝（湛江海味月餅制作技藝）”體驗活動，在湛江市文化館熱鬧開幕，為市民帶來一場兼具節日氛圍與文化韻味的非遺盛宴。

活動現場，工作人員提前備好面粉、海味餡料、模具等制作材料，邀請非遺代表性傳承人現場授課。面對充滿好奇的孩子們，傳承人耐心講解湛江海味月餅的歷史淵源——作為本地特色非遺項目，其以新鮮海產融入傳統月餅工藝，咸香交融的口感獨具地域特色。從搟皮、包餡到壓模，傳承人手把手指導孩子們掌握每一個步驟，孩子們認真模仿，指尖翻飛間，一個個形態飽滿、印著精美花紋的海味月餅逐漸成形，臉上滿是成就感。

除了親手制作月餅，孩子們還走進非遺館參觀展覽，了解儺舞、木偶戲、雷劇等非遺文化內容，直觀了解湛江非遺文化內容，感受非遺文化的獨特魅力。現場歡聲笑語不斷，家長們紛紛用鏡頭記錄下孩子參與非遺體驗的珍貴瞬間。

此次活動通過“動手體驗+文化展覽”的形式，既讓孩子們在實踐中體會中秋民俗的樂趣，也為湛江海味月餅制作技藝的傳承注入活力。