“你今天做什么菜?”“我今天煮點控糖餐。”在湛江首家“共享廚房”——廣東醫附二院東門旁邊的“黨群連心·共享廚房”里,傳出陣陣談話聲。這里是醫院患者及家屬的“家外之家”,可免費預約使用,讓他們在醫院就能嘗到“家”的味道。據了解,“黨群連心·共享廚房”由湛江市委組織部、霞山區委組織部牽頭,霞山區解放街道辦、廣東醫附二院共同創建,是深化公立醫院改革、以患者為中心改善醫療服務、提升就醫體驗的具體行動。
據悉,共享廚房面積42平方米,分清洗、烹飪等7個操作間,配備7套廚具,包括電磁爐、電飯煲、炒鍋等。其內部設計以無明火、排煙不直排、消防設施完整為原則,整個烹飪空間安全又舒適。共享廚房開放時間為上午9:00—13:00、下午15:00—19:00,有需要的患者及家屬可通過小程序進行預約使用登記。
小廚房不僅是患者及家屬烹飪美食的場所,也是醫院開展健康科普活動的好場所。近日,該院內分泌科舉辦“控糖之路,醫護患攜手同行”病友會活動,邀請病友及家屬體驗共享廚房,醫護人員親自指導烹飪并免費提供糖尿病餐,還為患者送上搭配好的營養餐,確保患者及時享用健康美味的飲食。病友們在活動中踴躍發言,分享治療經歷與心得,現場氣氛熱烈。
在這個小小的廚房里,上演了許多溫暖瞬間。“謝謝你們親自煮湯送過來!”一名腦出血康復患者眼眶微紅,聲音里帶著滿滿的感激。原來,醫院消毒供應中心黨支部了解到一名腦出血的患者因沒有家屬陪伴、行動不便、吃不慣外面的餐食而焦慮,該支部的黨員們自發連續多天為這位患者精心準備健康飲食。她們在共享廚房精心挑選食材、認真烹飪,將煮好的湯第一時間送到患者身邊,用實際行動傳遞著溫暖與關愛。在這個小小的共享廚房里,黨支部成員們用他們的雙手和愛心,為患者搭建起一座溫暖的橋梁。
在這里,患者及家屬可以免費使用廚房用具,親身體驗健康飲食的制作過程,實現“做飯自由”,更好地照顧患者,讓患者感受到家的味道。下一步,廣東醫附二院將持續優化共享廚房服務,堅持把惠民生、暖民心、順民意的實事辦實辦好。醫院將繼續深化與社區的合作,探索更多便民舉措,不斷提升群眾的滿意度,滿足人民群眾對健康生活的多樣化需求。