做好“稻田＋”文章 煥發(fā)田野新氣象

農(nóng)戶到田間檢查瓜果生長情況。  記者殷翊展 攝

秋收之后，湛江市各地的閑置農(nóng)田又忙了起來，掀起冬種熱潮。農(nóng)歷十月伊始，秋收完水稻的土地經(jīng)過重新打理，又種上了馬鈴薯、甘薯、南瓜等適合冬種的經(jīng)濟(jì)作物。

“稻稻薯”“稻稻瓜”“蝦稻共作”“鴨稻共作”……我市積極探索做好“稻田＋”文章，讓“冬閑田”變“增收田”，將單一的種植模式變成立體生態(tài)的種養(yǎng)結(jié)合模式，實(shí)現(xiàn)“四季無閑田，收入不斷檔”，激發(fā)農(nóng)業(yè)新活力，煥發(fā)田野新氣象。

“稻稻瓜”輪作四季無閑田

12月20日，在雷州市楊家鎮(zhèn)吳劃村，廣東凱越農(nóng)業(yè)科技有限公司的十九香水稻種植基地內(nèi)，南瓜苗在冬日暖陽下舒展著身姿。田田葉間，隱約可見乒乓球大小的南瓜。

貝貝南瓜、板栗南瓜、香芋南瓜、蜜本南瓜……聊起地里的這些“寶貝疙瘩”，凱越農(nóng)業(yè)公司種植基地負(fù)責(zé)人陳鴻仁如數(shù)家珍。

“這片田地與東西洋田相比要偏沙地一些，保水性、保肥性也相對差一點(diǎn)，而經(jīng)濟(jì)作物不喜歡水分較多的土地，所以這里適合冬季種植南瓜。”陳鴻仁告訴記者，“稻稻瓜”模式還有一個優(yōu)點(diǎn)，在冬種南瓜之后，土壤肥力會增加，來年水稻產(chǎn)量也將提高，而種水稻地下害蟲會變得很少，反過來又非常適合南瓜生長，兩者輪作互有裨益。

相隔不遠(yuǎn)的官塘村，在黑糯米水稻收割后，這里也種上了南瓜苗，并采用膜下滴灌，使水流和肥料順滴孔直達(dá)作物根部，從“澆地”變成“澆作物”，給水、給肥變得更精準(zhǔn)、更省力。

近年來，凱越農(nóng)業(yè)公司積極探索“稻稻＋”種植模式，在實(shí)行雙季稻輪作的基礎(chǔ)上，利用冬季閑田種植南瓜、芋頭、辣椒等作物，讓冬閑田變增收田，既保障“菜籃子”供應(yīng)，又助力農(nóng)民增收致富。以南瓜為例，每年在晚造水稻收割結(jié)束后，經(jīng)過整地，農(nóng)歷十一月開始種植南瓜，三四個月后即可收成，實(shí)現(xiàn)“四季無閑田，收入不斷檔”。

“稻田＋”融合發(fā)展 田野煥發(fā)新活力

凱越農(nóng)業(yè)公司的“稻稻瓜”模式只是湛江探索“稻田＋”的一個縮影。

湛江作為廣東省的產(chǎn)糧大市，水稻種植面廣。水稻一年兩熟，每年十月份，在晚稻收割后都會有一段農(nóng)田的閑置期。如何更好地充分利用冬閑田？近年來，我市不斷創(chuàng)新探索“稻田＋”種植模式，利用冬季閑置農(nóng)田種植蔬菜等冬種作物，千方百計(jì)擴(kuò)大冬種面積，創(chuàng)新立體生態(tài)的種養(yǎng)結(jié)合模式，發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)，取得了顯著成效。

在遂溪縣的“稻—稻—薯”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地，郁郁蔥蔥的馬鈴薯長勢良好。黑龍江的“東北大土豆”扎根祖國大陸最南端的雷州半島，在冬閑的水稻田里化身“湛江致富薯”，一年三熟的高效生產(chǎn)模式釋放出巨大的糧食生產(chǎn)潛能，成為粵黑農(nóng)業(yè)合作“北薯南種”的樣板。“稻—稻—薯”高效產(chǎn)量模式，充分整合北方“冬閑”農(nóng)民和機(jī)械設(shè)備、本地冬閑稻田等資源，推進(jìn)冬季勞動力和閑田相對接，成功打造南方稻田一年三造的高產(chǎn)高效栽培新模式，多種出一季糧。

吳川市淺水鎮(zhèn)李上旺嶺村的“稻蝦共作”種養(yǎng)基地，探索一水兩用、一田雙收的“稻蝦共作”高效種養(yǎng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式，將普通稻田單一的種植模式提升為立體生態(tài)的種養(yǎng)結(jié)合模式，推動實(shí)現(xiàn)穩(wěn)糧增收、糧漁雙贏的新局面。

位于吳川樟鋪鎮(zhèn)博厚村的中稻農(nóng)業(yè)白鯊鵝孵化養(yǎng)殖基地，連片的水稻收割后，在稻田中大面積放養(yǎng)鵝群，以糞肥田、以稻養(yǎng)鵝，一養(yǎng)雙收，形成“鵝稻共作”的新型種養(yǎng)模式。

在湛江廣袤的田野上，“稻稻薯”“稻稻瓜”“蝦稻共作”“鴨稻共作”等更多“稻田＋”種養(yǎng)模式正在發(fā)展壯大。