11月18日，廉江紅橙省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，工作人員把剛制作完成的小青橙紅茶轉(zhuǎn)移至晾曬場(chǎng)進(jìn)行晾曬。
廉江紅橙冷榨果汁、紅橙酥、紅橙皮干、小青橙紅茶、紅橙月餅……近年來，廉江緊緊圍繞“紅橙+深加工”，推動(dòng)紅橙產(chǎn)業(yè)“延鏈”，開發(fā)各種紅橙副產(chǎn)品，進(jìn)一步延長(zhǎng)了紅橙產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷完善紅橙產(chǎn)業(yè)體系，促進(jìn)原產(chǎn)地打造優(yōu)質(zhì)紅橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助推廉江紅橙產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，推動(dòng)廉江紅橙產(chǎn)業(yè)更大規(guī)模、更高質(zhì)量、更廣領(lǐng)域發(fā)展。
11月18日，記者走進(jìn)廉江紅橙省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，連片的果園里金黃色的橙子掛滿枝頭，處處彌漫著豐收的“信號(hào)”。“今年我們紅橙的種植面積5000余畝，投產(chǎn)3350畝，產(chǎn)量約3000噸。”廣東嶺南紅橙有限公司（以下簡(jiǎn)稱“嶺南紅”）總經(jīng)理宣依娜告訴記者，該產(chǎn)業(yè)園于2021年10月被認(rèn)定為省級(jí)農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園，分布在石頸、高橋、青平、安鋪等鎮(zhèn)，他們嶺南紅是廉江省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)紅橙產(chǎn)業(yè)園的牽頭實(shí)施主體單位。
近年來，嶺南紅以打造農(nóng)產(chǎn)品精深加工現(xiàn)代化技術(shù)體系為方向，加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)提升，提升紅橙產(chǎn)業(yè)附加值，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技推動(dòng)紅橙產(chǎn)業(yè)升級(jí)，積極構(gòu)建集“農(nóng)業(yè)種植+農(nóng)產(chǎn)品深加工+鄉(xiāng)村旅游+大學(xué)生教育實(shí)訓(xùn)+產(chǎn)業(yè)孵化”等功能于一體的田園綜合體。目前，建設(shè)有NFC廉江紅橙橙汁加工生產(chǎn)線、冷庫物流和配送基地、紅橙標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地、紅橙種苗繁育基地、紅橙原產(chǎn)地種質(zhì)資源圃、脫毒苗木繁育基地、無毒紅橙育苗溫室及煉苗基地以及嶺南紅橙研究所、廉江紅橙大數(shù)據(jù)系統(tǒng)等項(xiàng)目，開發(fā)、試產(chǎn)或銷售有紅橙汁、小青橙紅茶、橙花蜜等產(chǎn)品。
當(dāng)天，記者走進(jìn)該產(chǎn)業(yè)園的小青橙紅茶加工廠，一股沁人心脾的紅橙芬芳瞬間彌漫開來，一筐筐鮮翠欲滴的小青橙整齊擺放于車間內(nèi)，工人們忙碌地進(jìn)行著去肉、清洗、填充茶葉等工序，將一顆顆新鮮的小青橙制作成小青橙紅茶，隨后轉(zhuǎn)移至晾曬場(chǎng)晾曬。
工作人員忙碌地進(jìn)行填充茶葉工序。
“使用機(jī)器去肉，50多斤小青橙不到20分鐘就可以完成。這些小青橙都是疏花疏果的時(shí)候‘疏’下來的果實(shí)。”在自動(dòng)小青橙多工位開果機(jī)器前，工作人員梁棟宇一邊操作機(jī)器去除果肉，一邊向記者介紹，采用未成熟的小青橙制作成小青橙紅茶，可以讓紅橙在生長(zhǎng)全周期都得到了有效利用，可創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。
“這是我們今天剛剛晾曬好的小青橙紅茶，一顆小青橙紅茶需要耗時(shí)10余天制作，僅僅晾曬就需要一周時(shí)間。”趁著工作間隙，梁棟宇為記者泡了一壺小青橙紅茶，“我們的小青橙紅茶融合了小青橙的清新果香與茶葉的醇厚濃烈，味道特別，一茶兩韻，和而不同。”記者拿起剛剛泡過小青橙紅茶的茶碗蓋放在鼻尖輕輕煽動(dòng)，溫?zé)岬某认阄兜罁涿娑鴣怼?/p>
工作人員將新鮮的小青橙制作成小青橙紅茶。
“為了延伸紅橙產(chǎn)業(yè)鏈，我們嶺南紅規(guī)劃建設(shè)生態(tài)種植基地、優(yōu)質(zhì)溫室大棚、專業(yè)育苗基地等，同時(shí)建成橙汁加工生產(chǎn)線，補(bǔ)上廉江紅橙產(chǎn)業(yè)鏈的加工短板，還推動(dòng)設(shè)置紅橙橙粉加工、冷庫、優(yōu)化紅橙電子分選設(shè)備、電商平臺(tái)等，下一步將開發(fā)紅橙果醬、橙花精油等深加工產(chǎn)品，不斷豐富紅橙產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。”宣依娜表示，接下來，嶺南紅將繼續(xù)做大做強(qiáng)紅橙產(chǎn)業(yè)，從育苗、深加工、品牌打造再到市場(chǎng)推廣等全方位推動(dòng)紅橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展，另外依托紅橙種植基地發(fā)展休閑旅游觀光、健康養(yǎng)生、農(nóng)事體驗(yàn)、研學(xué)拓展等產(chǎn)業(yè)，建設(shè)美麗鄉(xiāng)村紅橙園示范區(qū)，帶動(dòng)果農(nóng)增收致富，助力“百千萬工程”。
工作人員在清洗小青橙。
廉江紅橙是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，憑借色澤橙紅、化渣多汁酸甜適中的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)備受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。從鮮果銷售到深加工，再到農(nóng)旅融合，廉江紅橙產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)完善了電商、物流、冷鏈運(yùn)輸?shù)扰涮追?wù)，也帶動(dòng)了旅游、交通、餐飲、酒店等服務(wù)業(yè)。
作為“中國(guó)紅橙之鄉(xiāng)”，近年來，廉江堅(jiān)持以產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和市場(chǎng)化為導(dǎo)向，以廉江紅橙省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為核心，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化。通過統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管理打響廉江紅橙品牌，加大政策扶持力度擴(kuò)大紅橙種植規(guī)模，嚴(yán)格把控種植標(biāo)準(zhǔn)，積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工從鮮果銷售到橙汁、橙酥、精油、酒等，不斷提升全產(chǎn)業(yè)鏈水平，并拓展“紅橙康養(yǎng)”“紅橙文化”等新業(yè)態(tài)，推動(dòng)廉江紅橙產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，加快一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展。
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