炸沙蟲
市區以外：
1、廉江良垌的“廣海雞”（隔水蒸雞）。
2、廉江河唇水庫的肥佬魚頭湯。
3、廉江去河唇的路上，和鐵路交叉的靠近銀峰花崗巖公司的“山姜頭”雞湯， 很有特色，湯奶白，很香，鮮美至極
4、海島騰龍飼料公司對面的鵝飯味道也不錯。
5、遂溪至廉江路上的乞丐雞。
6、遂溪至廉江兩條鐵路間有一檔鴨湯也不錯（屋子后面有一大池塘都是鴨子）
7、在吳川去吉兆的半路上，有段路轉入一個叫沙田的小魚村， 有幾家漁家餐廳，出名的是他的“蝦蟹粥”，味道甜美，令人難忘。
8、有沒有吃過湛江到吳川官渡國道旁那家叫什么的小飯館，好象是過了橋不遠的地方。 那里的干煎魚，有一點點汁的那種，味道一流。
9、雷州小吃: 狗煲、白斬狗、牛腩、鴨腳、燒排骨、“聳膠髏”、粽子、炒粉、甜薯、粉湯、蒸堆仔、泥丁、“瓜補”、楊桃、“支棕”餅、魚咸鹵、"貓王煲"、牛骨仔、牛雜粥、靚記白斬狗檔、雷州甜糟、海豆芽、家鄉的“腌蒜”、“合撈飯”.姜糖、紀家美食、北風鳥套餐……
10、徐聞的掩米粉、徐城東平三路的甜酸小吃啊！都是用徐聞菠蘿、芒果、西瓜等制成的. 還有前山的甜瓜脯啊！都是徐聞的特產小吃。
11、吳川的炒粉，吳陽的沙螺粥。
12、硇洲的碳燒天然鮑
13、東海島的白切鵝
14、城月的牛腸串和白切狗。
15、龍頭鎮里面的鹽焗雞，廉江的全豬煲，烏石的酒餅；南油的白鴿粥 其他: 1.花蟹粥系"海濱賓館"好味
2.蛋撻就系"新格里拉"和"澳門街"唔錯
3.奶黃包在"皇冠假日"
4.榴璉酥在"銀海"
5.燕窩還是銀海做的最好
6.車仔粥之發菜花生粥"明珠"好口感
7.鹵水鴨腳在"高佬鋪路口"特別香喉
8.牛雜在赤坎鴨姆港條巷多品種和配味好
9.拉粉在赤坎游泳場對面的路口最滑最爽
10.燒乳豬肉在"溢香"夠香,經常去遲就沒賣了
11.酸梅鴨在"下山總站"路口,最受女同志歡迎，那家是廣州趣香燒臘分店， 外貿賓館對面和七小對面都有得賣。
12.南瓜糯在"大富豪",百分百推薦
13.血鱔在"東海大提"路口做得唔錯
