9月30日,吳川月餅湛江地理標(biāo)志驛站揭牌儀式在廣東金九餅業(yè)有限公司舉行。
吳川月餅外形飽滿,輪廓分明,以餅大如盤,皮薄餡足著稱,入口松軟酥脆,食后齒頰留香,先后獲得國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2013年第81號(hào)批準(zhǔn)為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、吳川月餅傳統(tǒng)制作技藝入選廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,2020年被列入首批“100+100”中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄,躋身國際認(rèn)可的地方特色產(chǎn)品之列。經(jīng)過多年發(fā)展,吳川月餅產(chǎn)業(yè)不斷壯大,培育出“金九”“福海”“南方”等一批遠(yuǎn)近聞名的月餅品牌。如今每年產(chǎn)值超20億元。
湛江市市場監(jiān)督管理局以“金九月餅”博覽館為依托,對(duì)標(biāo)省級(jí)地理標(biāo)志驛站建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),精心打造吳川月餅湛江地理標(biāo)志驛站。該驛站致力于將“吳川月餅”這一國家地理標(biāo)志產(chǎn)品的品牌價(jià)值實(shí)體化、場景化。驛站設(shè)有發(fā)展歷史、文化底蘊(yùn)、傳統(tǒng)技藝三大展區(qū),綜合運(yùn)用文字、圖片、實(shí)物、實(shí)景工場及多媒體屏幕,生動(dòng)呈現(xiàn)吳川月餅在不同時(shí)代的生產(chǎn)工藝與演變歷程。驛站面向全國游人開放,將有力提升吳川月餅地理標(biāo)志品牌影響力。
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