7月13日—15日，中國奶業(yè)協(xié)會第十六屆奶業(yè)大會、奶業(yè)20強（D20）論壇暨2025中國奶業(yè)展覽會在廈門召開。會議期間，蒙牛集團分享其在推動學生奶業(yè)務方面的實踐經(jīng)驗，并攜手多家代表企業(yè)共同啟動“國家‘學生飲用奶計劃’向新而行”儀式，呼吁全行業(yè)共同“營養(yǎng)萬千家庭,做少年兒童健康守護者”。
25年深耕結(jié)碩果 惠及千萬青少年
今年是國家“學生飲用奶計劃”實施的25周年，也是《國家“學生飲用奶計劃”推廣規(guī)劃（2021—2025年）》的收官之年。
在大會開幕式上，中國農(nóng)業(yè)科學院原黨組書記、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任、中國奶業(yè)協(xié)會戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會名譽副主任陳萌山在《國家“學生飲用奶計劃”實施總結(jié)與展望報告》（簡稱《報告》）中，介紹了國家“學生飲用奶計劃”的實施25年以來取得的豐碩成果。
《報告》指出，從2000到2025年，計劃實施范圍從初期的5個試點城市擴展至全國31個省（自治區(qū)、直轄市），覆蓋學校超10萬所，惠及學生3134萬名。全國學生飲用奶日均供應量由2001年的50萬份增長至2024年的2672萬份，增長超過50倍，其中，結(jié)合“農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”供應占比達43%。
作為國家“學生飲用奶計劃”的重要參與者，蒙牛學生奶與計劃緊密相連。2002年，蒙牛作為首批獲得國家學生飲用奶定點生產(chǎn)資格的企業(yè)之一，持續(xù)推動國家“學生飲用奶計劃”落地。目前，蒙牛學生奶已覆蓋20000余所學校，保障800萬名中小學生每日供奶。
以全產(chǎn)業(yè)鏈品控體系 筑牢學生奶安全底線
報告指出，通過實施嚴格的學生奶標志許可審查和奶源基地認證制度，學生奶生產(chǎn)企業(yè)建立了全鏈條質(zhì)量保障體系，樹立了食品安全的典范。
據(jù)了解，在推進學生奶業(yè)務不斷發(fā)展的過程中，蒙牛始終以品質(zhì)安全為底線，在學生奶行業(yè)內(nèi)創(chuàng)新實施“校外五流程，校內(nèi)七步驟”操作規(guī)范，實現(xiàn)了牧場到學校等各環(huán)節(jié)的嚴格監(jiān)管：奶源上，每一杯蒙牛學生奶均來自于經(jīng)過認證的專屬優(yōu)質(zhì)牧場奶源基地，嚴苛生牛乳驗收標準；生產(chǎn)中，全面執(zhí)行ISO9001和 HACCP管理體系，每一包學生奶出廠前都要經(jīng)過從原料到成品的9道工序、36個監(jiān)控點、39個工藝核心步驟和105項指標監(jiān)控，才能配送到學校；物流配送上，在蒙牛的數(shù)千輛奶車的進奶口和出奶口，都裝有攝像頭，并與GPS系統(tǒng)共同構成了蒙牛原奶運輸過程管控平臺，實現(xiàn)從奶源、生產(chǎn)、運輸、到終端，實現(xiàn)產(chǎn)品全鏈條可追溯。
持續(xù)開展營養(yǎng)普惠 公益護航學生身心健康
《報告》顯示，該計劃實施25年來，不僅為改善和提高學生營養(yǎng)健康水平做出了卓越貢獻，還積極投身公益助學事業(yè)，逐漸形成了以營養(yǎng)健康、資金資助、物資捐贈、教育支持、公益活動及特殊群體助學等六大模式為主的助學體系。尤其是，近5年來，蒙牛等55家學生飲用奶企業(yè)在全國落地了138 個公益助學項目，跨越山川走進校園，惠及4617.7萬名學生，助學總等值金額達到了14.2 億元。
蒙牛始終堅持公益普惠，從2002年開始，率先開展“牛奶助學行動”，2017年，將其拓展為“蒙牛營養(yǎng)普惠計劃”，2021年再度升級為“蒙牛營養(yǎng)普惠工程”。至今，“蒙牛營養(yǎng)普惠工程”已累計捐贈10億元，覆蓋28個省、自治區(qū)、直轄市，惠及學生2500萬人以上。
蒙牛學生奶不僅助力少年兒童改善營養(yǎng)狀況，還持續(xù)關注中國青少年的體育運動事業(yè)發(fā)展。自2022年起，蒙牛學生奶攜手中國青少年發(fā)展基金會發(fā)起“希望工程·蒙牛少年足球公益行”項目，開展了足球裝備資助、夏令營集訓、聯(lián)賽以及前往奧運會現(xiàn)場觀賽等一系列豐富多彩的公益活動。從營養(yǎng)健康到體育公益，蒙牛學生奶始終在以實際行動為青少年的健康成長提供支持。學生奶已超越產(chǎn)品本身，成為國家關懷下一代健康成長的關鍵一環(huán)。
奮進謀新篇 計劃升級向新而行
站在25周年的新起點，國家“學生飲用奶計劃”面臨新的發(fā)展機遇。《報告》強調(diào)，要將國家“學生飲用奶計劃”更緊密地納入各級政府國民經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃、教育發(fā)展規(guī)劃、健康促進行動，鼓勵企業(yè)加大研發(fā)投入，開發(fā)滿足不同區(qū)域、不同年齡段學生需求的營養(yǎng)強化和功能性產(chǎn)品。堅持創(chuàng)新驅(qū)動，深化供給側(cè)結(jié)構性改革。聚焦擴面提量，促進區(qū)域均衡發(fā)展。拓展內(nèi)涵外延，構建營養(yǎng)改善新生態(tài)。加強品牌建設，營造良好社會氛圍。
蒙牛副總裁劉永勝在14日下午舉辦學生奶推廣工作交流會上表示，面向未來，要推動持續(xù)性的政策引導，堅持自主征訂模式，培養(yǎng)學生良好飲奶習慣和意識；要堅守流程的規(guī)范性，以全流程品控為安全飲奶筑牢防線，打造“學”字標金字招牌；要匯聚社會公益力量，賦能校園素質(zhì)教育，全面助力教育振興事業(yè)。
蒙牛學生奶將以此次大會為新起點，繼續(xù)踐行“營養(yǎng)萬千家庭”的承諾，以社會責任為紐帶，持續(xù)鍛造產(chǎn)品力，讓中國青少年在健康好奶的滋養(yǎng)中更強壯，為實現(xiàn)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、助力健康中國建設貢獻力量。
