在雷州半島東側(cè)，湛藍(lán)的南海環(huán)抱之中，徐聞縣新寮島如一葉扁舟靜臥碧波之上。作為湛江徐聞唯一的海島建制鎮(zhèn)，新寮鎮(zhèn)擁有獨(dú)特的漁島風(fēng)情，在新寮鎮(zhèn)駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)、湛江市鄉(xiāng)村振興促進(jìn)會(huì)、湛江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院花生所以及湛江市享愛食品有限公司等多方的努力下，廣袤的沙壤地上正書寫著“小花生”變“致富果”的農(nóng)業(yè)振興新篇章。
撂荒地里的新發(fā)現(xiàn)：工作隊(duì)喚醒沉睡的花生記憶
新寮鎮(zhèn)駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)隊(duì)長王帆于2024年8月率隊(duì)到達(dá)新寮島后，和隊(duì)員們一同在島上走訪調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，由于基礎(chǔ)設(shè)施不夠先進(jìn)、農(nóng)民種植技術(shù)有限，島上出現(xiàn)大片的撂荒地。推進(jìn)撂荒耕地復(fù)耕復(fù)種成了工作隊(duì)的目標(biāo)。
“經(jīng)過與新寮鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府深入溝通和實(shí)地走訪，我們發(fā)現(xiàn)新寮島有種植花生的悠久歷史，當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的紅衣花生品質(zhì)優(yōu)良，百姓有自榨花生油的傳統(tǒng)。”王帆說。工作隊(duì)敏銳地捕捉到這個(gè)傳統(tǒng)優(yōu)勢，決定以花生為突破口，因地制宜重啟花生種植業(yè)，逐步實(shí)現(xiàn)增加村民經(jīng)濟(jì)收入和壯大村集體經(jīng)濟(jì)。但現(xiàn)實(shí)問題接踵而至：當(dāng)?shù)厣橙劳岭m然適合花生生長，但保水保肥能力差；傳統(tǒng)種植方式產(chǎn)量低，經(jīng)濟(jì)效益不明顯；缺乏深加工產(chǎn)業(yè)鏈，花生附加值難以提升。
“我們聯(lián)系了省國資委下屬的廣東南粵分享匯控股有限公司，該公司正在尋找全省幫扶臻品。”王帆介紹，“經(jīng)過推薦，新寮花生油成功入選省國資委臻品打造第一批名單。”與此同時(shí)，工作隊(duì)還聯(lián)系了湛江市鄉(xiāng)村振興促進(jìn)會(huì)和湛江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院花生所，從品種選育到試驗(yàn)田管理、從花生精加工到品牌營銷，各方發(fā)揮自身優(yōu)勢，構(gòu)筑起一條高效完備的現(xiàn)代化花生產(chǎn)業(yè)鏈。
在廣東省港航集團(tuán)有限公司（以下簡稱：港航集團(tuán)）資金支持下，工作隊(duì)開始計(jì)劃盤活位于新寮島北尾村的700畝撂荒地。港航集團(tuán)董事長張道武兩次到訪新寮鎮(zhèn)，表示將持續(xù)支持該項(xiàng)目。
科技賦能：25個(gè)品種的“花生選秀”大賽
為了能選育出既適應(yīng)徐聞新寮島環(huán)境，又滿足抗病性強(qiáng)、結(jié)果率高、產(chǎn)量穩(wěn)定要求的花生，湛江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院花生所發(fā)揮了科研的力量。
在位于新寮鎮(zhèn)八一村的享愛10畝花生試驗(yàn)田里，總可以看見湛江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院花生所所長馮恩友忙碌的身影。目前他正和團(tuán)隊(duì)引進(jìn)全國各地的25個(gè)優(yōu)質(zhì)花生品種，篩選合適徐聞新寮種植的鮮食花生品種。他認(rèn)為，廣東花生種植面積達(dá)560萬畝，其中湛江的花生種植面積就近100萬畝，而雷州半島花生最大的優(yōu)勢是上市時(shí)間早、品質(zhì)優(yōu)，是優(yōu)質(zhì)鮮食花生的原材料。
新寮島的花生種植兼具優(yōu)勢與挑戰(zhàn)。馮恩友分析道：“新寮鎮(zhèn)傳統(tǒng)種植的‘四粒紅’花生口感好，富含硒元素，榨出的油香味濃郁，市場認(rèn)可度高。沙壤土雖富含硒元素，但保水能力差，鈣鎂含量低，易導(dǎo)致花生空殼。”為此，花生所完善基礎(chǔ)設(shè)施、優(yōu)化栽培技術(shù)，致力于找到在徐聞新寮科學(xué)種植花生的方法和技術(shù)。
“目前我們的育種團(tuán)隊(duì)選種新品種主要以人工雜交、定向篩選為主。花生所也是國家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的依托單位，通過花生體系專家的支持與協(xié)助，加速湛江市新品種選育速度。湛江市主栽種品種‘湛油75’‘湛油62’抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高、適口性好，非常適應(yīng)湛江氣候。”馮恩友特別提到目前主要選育方向是高油酸花生的選育，“高油酸花生是一種具有高營養(yǎng)價(jià)值和良好儲(chǔ)藏特性的花生品種，其油酸含量與橄欖油相當(dāng)，因此被稱為‘花生橄欖果’。”
產(chǎn)業(yè)鏈延伸：一粒花生的“變形記”
“當(dāng)我得知工作隊(duì)要發(fā)展花生產(chǎn)業(yè)時(shí)，我毫不猶豫加入。創(chuàng)業(yè)伊始，我最想打造和推廣的農(nóng)副產(chǎn)品就是湛江的花生油，徐聞新寮花生讓我有了重拾最初理想的契機(jī)。”作為懷揣鄉(xiāng)土情懷的“新農(nóng)人”，湛江市鄉(xiāng)村振興協(xié)會(huì)秘書長、湛江市享愛食品有限公司董事長楊富民如是說。
當(dāng)前，工作隊(duì)正計(jì)劃打造徐聞新寮花生油品牌。“新寮鎮(zhèn)海島沙壤地能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)花生，但經(jīng)濟(jì)效益不明顯。”楊富民的話，道出了享愛食品要解決的問題——通過深加工提升新寮花生的附加值。
徐聞新寮花生將在享愛食品專業(yè)的花生油生產(chǎn)車間實(shí)現(xiàn)華麗“變身”。“我們生產(chǎn)的湛江特色花生油香味醇厚、品質(zhì)純凈，我們注重口感和食品安全，從原料到工藝都嚴(yán)格把控。”楊富民介紹，由新寮花生制作而成的花生油，將用瓶身帶有刻度線的尖嘴小瓶包裝，方便消費(fèi)者健康用油，最大限度享受到新寮花生油的新鮮。
王帆表示，目前工作隊(duì)也正積極與湛江市鄉(xiāng)村振興促進(jìn)會(huì)攜手搭建合作交流平臺(tái)，由花生所選育品種、提供技術(shù)，花生成熟后由北尾村愛心企業(yè)進(jìn)行收購，再送至享愛食品花生油加工廠加工，出廠的新寮花生油將會(huì)被推廣至南粵分享匯線上平臺(tái)，另一方面，花生油也將成為工作隊(duì)的后方力量——廣州出入境邊防檢查總站、港航集團(tuán)員工食堂及工會(huì)的優(yōu)先選購用油，以創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)幫扶模式推動(dòng)花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
“2025年下半年，我們計(jì)劃先推廣種植700畝花生，再逐步擴(kuò)大種植規(guī)模。”王帆展望道，“工作隊(duì)計(jì)劃以省國資委立項(xiàng)打造幫扶臻品項(xiàng)目——新寮島花生油為引領(lǐng)，推動(dòng)新寮鎮(zhèn)現(xiàn)代化種植，用現(xiàn)代科技再現(xiàn)傳承古法加工，最終實(shí)現(xiàn)新寮鎮(zhèn)的農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。”
從撂荒地到試驗(yàn)田，從傳統(tǒng)種植到科技賦能，從初級農(nóng)產(chǎn)品到精深加工，多方協(xié)作讓新寮這個(gè)海島小鎮(zhèn)煥發(fā)出新的生機(jī)，一粒小小的花生正在新寮書寫著鄉(xiāng)村振興的大文章。這種多方協(xié)同全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式不僅為新寮島找到了一條特色發(fā)展之路，更為沿海花生種植地區(qū)提供了可復(fù)制的產(chǎn)業(yè)振興樣本。
