為鞏固拓展全市中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治成果，推進學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺管理和維護工作，6月17日，市教育局組織召開湛江市“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺管理員培訓(xùn)會議，部署“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺管理和使用工作。
“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺是一項民生工程，是提升校園食品安全治理能力的創(chuàng)新舉措，更是回應(yīng)社會關(guān)切的民生實事。截至目前，我市1939所有食堂學(xué)校，已全部完成簽約接入市平臺。一直以來，我市高度重視學(xué)校食堂監(jiān)管工作，“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺實現(xiàn)了從原來10個縣（市、區(qū)）各建平臺逐步轉(zhuǎn)為市一級統(tǒng)一平臺，在原有后廚視頻實時查看及回放、學(xué)校食堂檔案管理等核心功能的基礎(chǔ)上，增加了24小時全天候AI分析抓拍功能，以及教育部門所需的菜單展示、陪餐管理、家長留言等功能，家長還能通過微信小程序看到明廚亮灶視頻、匿名留言，進一步強化了社會監(jiān)督。
當(dāng)天會議中，工作人員向各學(xué)校的食品安全管理員培訓(xùn)了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”評價小程序的使用方法，要求各地各校務(wù)必吃透弄懂，全力推動專項整治向縱深發(fā)展，堅決筑牢校園食品安全防線，切實守護好全市師生“舌尖上的安全”。
接下來，教育部門將繼續(xù)強化“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺運用及管理，形成發(fā)現(xiàn)問題、督促整改、整體提升的閉環(huán)，接受社會監(jiān)督，強化社會共治共享。同時，逐一排查平臺視頻情況，督促不能流暢播放的學(xué)校更新升級硬件和網(wǎng)絡(luò)，確保設(shè)施設(shè)備在線不斷電。
