據了解,湛江市技師學院邀請了多位烹飪師傅為學員進行培訓,通過“培訓+實操”相結合的方式講解點心制作的技巧。活動現場,學員學習了點心制作的基礎知識,并掌握刀切饅頭、爽滑馬蹄盞、松脆核桃酥、蓮蓉晶餅、香煎南瓜餅、香煎蔥油餅等多款粵式點心的烹飪技巧。

此次培訓活動的舉辦,不僅為嶺南美食文化的傳承與發展注入了新的活力,同時,通過培育本土美食人才,為鄉村經濟的多元化發展開辟了新的路徑。

(來源:赤坎發布)
據了解,湛江市技師學院邀請了多位烹飪師傅為學員進行培訓,通過“培訓+實操”相結合的方式講解點心制作的技巧。活動現場,學員學習了點心制作的基礎知識,并掌握刀切饅頭、爽滑馬蹄盞、松脆核桃酥、蓮蓉晶餅、香煎南瓜餅、香煎蔥油餅等多款粵式點心的烹飪技巧。
此次培訓活動的舉辦,不僅為嶺南美食文化的傳承與發展注入了新的活力,同時,通過培育本土美食人才,為鄉村經濟的多元化發展開辟了新的路徑。
(來源:赤坎發布)