?
瓜補
還有電影院處的“瓜補”。——也是雷州一絕。（由青瓜制成，北方人叫黃瓜） 雷州其他任何地方的“瓜補”，世界上任何地方的，都比不上雷州電影院門口的。這是我走過好多地方償了相同的貨物后得出的結論。 它的味道甜、酸、辣適中，瓜肉鮮紅，入口爽脆，咬之有聲---特爽！還輔以一杯甜酸辣味的、清涼的、色澤淡紅的水，入口感覺涼沁肺腑---特暢！ 這老板靠這小小的青瓜養全家，并發財、起高樓。可惜，他的繼承者無入心經營。 現在的“瓜補”已經比不上，八十年代至九十年代的味道了。 即便如此，它還是世界上第一好吃的“瓜補”！
