
????八、木瓜
????“投我以木瓜,報之以瓊琚。”在《詩經·衛風·木瓜》中木瓜被用來表達對他人的深厚情誼。雖然我也知道詩經中所說的木瓜,和現在我在湛江吃的木瓜是兩種不同的品種。現在粵桂閩臺地區的木瓜是番木瓜,直接可以食用。不過古人若是吃過番木瓜,相信也會把番木瓜作為投桃報李的一種禮物。湛江木瓜產量很大,農家屋前屋后都種有那么一兩棵木瓜樹。城市的街道上經常有挑著擔子賣木瓜的果販,價格也公道。每天早上在單位旁邊的小市場買菜,總會有擺地攤賣菜的阿婆,她們在賣菜的同時也賣自家果樹上結的木瓜,比水果攤的價錢便宜很多。木瓜雖是熱帶水果,但是并不上火,所以可以放心品嘗。我買木瓜總喜歡挑選那種金黃色,不是很硬的那種。以前看陳英雄導演的電影《青木瓜之味》,影片中的青木瓜一切開,滿瓢的果肉。我曾經買過一次青木瓜,切開來里面的果肉還沒太成熟呢!也許這邊出產的木瓜和越南的木瓜品種不一樣吧。

????推薦:徐聞正隆木瓜
????推薦理由:徐聞縣自然條件優越,是廣東省熱帶、亞熱帶水果主產區,徐聞縣通過改水治旱和調整優化農業種植業結構,發展具有熱帶特色的木瓜生產,種植的木瓜品種主要有臺農2號、臺農5號、日升小木瓜、夏威夷、紅妃、晚二春、惠中紅等。木瓜所特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化,木瓜堿具有抗腫瘤功效,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。徐聞正隆木瓜還含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素及多種氨基酸和營養元素。









