榴蓮蜜果肉綿軟甜蜜。
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榴蓮蜜與菠蘿蜜同屬桑科果樹，原產于印度尼西亞及馬來西亞，特別是在蘇門答臘及婆羅洲一帶廣為種植，目前已成為馬來西亞、泰國、越南、緬甸及柬埔寨等熱帶地區的特產，被譽為熱帶水果之王。榴蓮蜜的果形、外皮及植株等特性均與菠蘿蜜相似，果形則較菠蘿蜜小 ，一個果實重4至8斤左右，因此有“小菠蘿蜜”之稱，又因其帶有榴蓮的氣味，但又不是很刺鼻，而且綿軟甜蜜，入口即化，更易為人所接受；其食用比菠蘿蜜方便，用小刀在果的尾端輕劃個大十字，掰開即可手取，大快朵頤。
據了解，榴蓮蜜生長條件必須限制在年均溫度24℃上，但對土壤的要求不高，以肥沃疏松的粘質或砂質土壤為最好。種植榴蓮蜜投資成本小，一年施肥二至三次即可。榴蓮蜜一年結一次果，2月開花，7月份以后即為采果收獲期，單株年產量可達150斤以上，8年以上的單株產量則達1000斤以上。
