守護學生美好“食”光

學生們正在有序排隊打飯。

“今天的飯菜好吃嗎？大家有什么意見嗎？”午飯時間，市第二十一中學校長端起飯菜，來到學生中間坐下。“校長，可以增加蔬菜的種類嗎？我想吃茄子、馬鈴薯。”“我喜歡吃肉，可不可以多放點肉？”“炸雞翅很香，食堂能做嗎？”學生們你一言我一語地評論起今天的菜品。“大家的意見我都收到了，我會和廚師商量，在保證大家飲食安全健康的前提下，盡量滿足你們的需求。”校長回應道。

校長家長雙陪餐。

為深入了解學生對飯菜的需求，該校校長保證每周至少一次到學校食堂和學生們同進午餐。“為給同學們提供多樣的菜式，學校還推出由學生提交創(chuàng)意菜品的活動，評選星級菜品及十佳學生提交菜品，鼓勵學生發(fā)揮創(chuàng)意，設計既健康營養(yǎng)又美味可口的菜品，篩選出的學生菜品由食堂廚師精心制作并推出。”該校校長介紹，近年來，學校不斷提升學校食堂食品安全工作，培養(yǎng)學生科學的飲食習慣，提升飯菜質量，做到營養(yǎng)均衡，增強身體素質，辦師生滿意食堂。

遂溪縣教育信息中心的實時監(jiān)控。

校園食品安全問題牽涉千萬學生，關系到他們的身心健康發(fā)展，關系到學校正常的教育教學秩序，關系到社會的和諧穩(wěn)定。

菜品豐富。

近年來，我市充分運用智慧監(jiān)管手段，著力打造讓學生舒心、家長安心、社會放心的校園餐飲環(huán)境，推動實現(xiàn)“明廚亮灶全聯(lián)網(wǎng)，校長家長雙陪餐”。學生和家長只需借助“明廚亮灶”手機小程序，即可以隨時查看孩子所在學校食堂的食品加工制作全過程，實現(xiàn)對孩子就餐安全的“云監(jiān)督”，又能匿名留言提出意見或建議，構建了更為開放、互動的家校共治新格局。

學生們正在吃飯。

市二十一中學校的食堂。

遂溪大成中學：能隨時查看后廚的實時情況。

同進食堂、同窗打菜、同餐付費、同桌吃飯。為保障學生餐食的安全和營養(yǎng)，提升校園餐的質量，我市大力推動“雙陪餐”制度有效落實，校長（園長）每周陪餐率達100％，開學首日實現(xiàn)全市供餐學校校長（園長）100％陪餐，推動校長（園長）每周一次、家長每月兩次陪餐，100％落實校長家長“雙陪餐”機制。同時，推動有食堂學校建立膳食監(jiān)督家長委員會，家長代表參與陪餐、監(jiān)督的廣度和深度不斷提升。