都說“一個好漢三個幫”
在湛江坡頭的碧海銀灘間
青蟹也有它的“黃金搭檔”
紅樹林濾水提供庇護所，貽貝供糧
讓“湛江南三青蟹”的名號
越傳越遠，愈發響亮
循環養殖激活灘涂效益
湛江擁有全國面積最大、分布最集中的紅樹林國家級自然保護區——廣東湛江紅樹林國家級自然保護區。立足這一生態優勢，在2021年湛江利用省級資金建設紅樹林綜合利用實驗基地，在全省率先開展紅樹林種植—養殖耦合共存模式探索工作，并成功入選2025年海洋生態保護修復典型案例。
去年6月，湛江灣實驗室在坡頭龍王灣建成占地8.5畝的紅樹林—青蟹生態耦合示范區，成功構建“紅樹林—貽貝—青蟹”生態經濟循環系統。循環養殖，核心在于通過整合種植、養殖及加工環節，實現資源多層次高效利用。
初步數據顯示
該系統每年可產出青蟹2-3個周期
畝均經濟效益達9000至20000元
如何實現生態與經濟的“雙贏”？
“傳統池塘養殖模式下，擬穴青蟹存活率普遍低于30%。”湛江灣實驗室紅樹林保護研究中心丁新原博士指出，“養殖產生的大量代謝廢物與致病菌持續累積，不僅引發病害頻發，還因依賴頻繁換水導致廢水污染環境。”
和青蟹搭配的紅樹林，其自然凋落的枯枝落葉沉入塘底，經微生物分解，化作滋養底棲生物的天然餌料。這也揭示了循環養殖的核心：將傳統“負擔”巧妙轉化為系統內流動的養分與能量，驅動資源的自然循環與增值。
貽貝則可作為青蟹的主要食物來源，而青蟹的排泄物則能反哺紅樹林的貝類生長。
紅樹林的生態價值不止于此
紅樹林盤根錯節的龐大水下根系
為青蟹提供了“天然”庇護所
提升了存活率
近年來，湛江持續探索的“紅樹林種植+養殖耦合”模式，正是這一理念的空間實踐。“紅樹林種植+養殖耦合”模式即在宜林塘基、堆島等較高處種植紅樹林，在養殖塘、潮溝等較低處養殖水產品，形成紅樹林、水域、裸灘交錯的種養耦合布局。致力實現紅樹林生態保護與養殖戶經濟效益的雙贏。
湛江南三青蟹“家喻戶曉”
走進坡頭區南三鎮偉健家庭農場
星羅棋布青蟹養殖池畔
幾叢紅樹林苗迎風舒展
水面下的紫貽貝繁星點點
自2009年起，偉健家庭農場負責人陳偉便依托湛江南三島獨特的海陸濕地資源，專注青蟹天然養殖。多年來，他持續探索綠色轉型之路，成為當地遠近聞名的“蟹倌”， 吸引眾多同行前來學習交流。
高效生態養殖帶來顯著收益
據初步估算
農場今年青蟹年產值有望突破1000萬元
生態養殖不僅帶來產量躍升，更鑄就了品質與品牌的金字招牌。“我們的青蟹畝產從行業普遍的不足100斤，大幅提升至300-500斤。存活率提高，品質好了，收入自然也高了。”陳偉的喜悅溢于言表。如今，“湛江南三青蟹”聲名遠揚，不僅暢銷本地，還吸引了北京、上海、浙江等地的客商慕名采購，以每斤150-160元的穩定身價暢銷市場，節日期間售價更攀升至180元。
生態賦能，品質溢價
偉健家庭農場的實踐
生動印證了綠色生態養殖的廣闊“錢”景
為傳統水產轉型
開辟了一條效益豐厚的新航道
（來源：坡頭發布）
