食安科普進校園 筑牢幼兒健康防線

6月19日，湛江市機關第二幼兒園攜手中國熱帶農業科學院農產品加工研究所，面向中班幼兒開展“食品安全與營養健康科普進校園”活動，以多元形式為幼兒健康成長筑牢防線。

活動中，科普人員用生動方式講解食品添加劑、色素等知識。趣味提問環節，“哪種水果維生素C最多”等問題，點燃孩子們的求知熱情，大家踴躍作答。最受期待的實驗環節，碘伏加維C的褪色實驗驚艷全場。科普人員講解后，孩子們兩兩合作，將維C片放入碘伏溶液，搖晃離心管，深褐色液體瞬間變清澈。“哇！變白啦！”驚嘆聲此起彼伏，神奇現象激發了孩子們對營養知識的探索欲。

活動結束，孩子們仍興致盎然，紛紛表示要踐行健康飲食。這場寓教于樂的科普活動，在幼兒心中播下健康飲食的種子。