硇洲族大黃魚(yú)明年可端上餐桌

4月8日，在廣東海洋大學(xué)，與會(huì)者正在觀賞硇洲族大黃魚(yú)。

近日，在位于我市東海島的廣東海洋大學(xué)硇洲族大黃魚(yú)繁育基地，首批人工繁育的魚(yú)苗完成測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，拼上了中國(guó)大黃魚(yú)種群人工繁育的“最后一塊拼圖”。

硇洲族大黃魚(yú)、章紅魚(yú)、南美白對(duì)蝦、馬氏珠母貝、扇貝、生蠔……在4月8日舉辦的廣東海洋大學(xué)海水種業(yè)科技成果發(fā)布會(huì)上，一項(xiàng)項(xiàng)創(chuàng)新應(yīng)用，刷新我國(guó)大黃魚(yú)種質(zhì)資源開(kāi)發(fā)與湛江深遠(yuǎn)海良種養(yǎng)殖技術(shù)的新紀(jì)錄。

魚(yú)蝦貝“海水種子”成果發(fā)布

專家詮釋“實(shí)驗(yàn)室到產(chǎn)業(yè)化”

發(fā)布會(huì)上，廣東海大以視頻、展板、宣傳頁(yè)及實(shí)物等形式，集中展示了海水種業(yè)領(lǐng)域的系列成果。

近年來(lái)，廣東海大通過(guò)設(shè)立“揭榜掛帥”項(xiàng)目，遴選優(yōu)秀科研團(tuán)隊(duì)，推進(jìn)校地企合作，在強(qiáng)化水產(chǎn)良種選育、開(kāi)發(fā)海洋牧場(chǎng)適養(yǎng)品種、推動(dòng)苗種繁育體系建設(shè)方面取得了階段性進(jìn)展。

科研團(tuán)隊(duì)突破了硇洲族大黃魚(yú)、章紅魚(yú)規(guī)模化人工繁育關(guān)鍵技術(shù)，為發(fā)展特色海水魚(yú)產(chǎn)業(yè)提供新方案；打破種業(yè)“卡脖子”困境，攻克種質(zhì)退化技術(shù)難題，培育出南美白對(duì)蝦“興海1號(hào)”、扇貝“橙黃1號(hào)”、馬氏珠母貝“海選1號(hào)”等國(guó)審新品種，并實(shí)現(xiàn)生蠔中遠(yuǎn)海規(guī)模化養(yǎng)殖，扎實(shí)推動(dòng)了科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合。

“我們要讓‘海中白金、黃金’更好、更快地游出實(shí)驗(yàn)室、游向產(chǎn)業(yè)深海。”廣東海大黨委書(shū)記楊洲表示，將持續(xù)推進(jìn)硇洲族大黃魚(yú)、章紅魚(yú)的新品種培育，營(yíng)養(yǎng)飼料與病害防治，保活保鮮與精深加工，智能化養(yǎng)殖裝備，海上牧場(chǎng)氣象災(zāi)害監(jiān)測(cè)預(yù)警等全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)攻關(guān)。

在發(fā)布會(huì)的校企科技成果轉(zhuǎn)化簽約環(huán)節(jié)。廣東海洋大學(xué)6個(gè)海水品種（硇洲族大黃魚(yú)、章紅魚(yú)、南美白對(duì)蝦、扇貝、馬氏珠母貝、生蠔）科研團(tuán)隊(duì)代表學(xué)校分別與企業(yè)簽訂合作協(xié)議，共同圍繞水產(chǎn)種業(yè)領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用開(kāi)展深入合作。通過(guò)共建研發(fā)平臺(tái)和技術(shù)攻關(guān)團(tuán)隊(duì)，整合高校科研資源與企業(yè)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研深度融合。

在“育種專家面對(duì)面”環(huán)節(jié)，廣東海大科研團(tuán)隊(duì)的專家，圍繞海水魚(yú)類、貝類良種選育技術(shù)突破，應(yīng)用推廣情況、產(chǎn)業(yè)前景以及產(chǎn)學(xué)研用協(xié)作等話題展開(kāi)深度探討，讓參會(huì)者直觀感受實(shí)驗(yàn)室到產(chǎn)業(yè)化的育種創(chuàng)新鏈條。

硇洲族大黃魚(yú)研究中心揭牌

首批養(yǎng)殖魚(yú)明年將端上餐桌

發(fā)布會(huì)上，“廣東海洋大學(xué)硇洲族大黃魚(yú)研究中心”正式揭牌，將推動(dòng)大黃魚(yú)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新。

中國(guó)近海大黃魚(yú)分為岱衢族、閩—粵東族和硇洲族三個(gè)種群，前兩大種群均已實(shí)現(xiàn)大規(guī)模人工養(yǎng)殖。硇洲族大黃魚(yú)作為粵西優(yōu)勢(shì)漁業(yè)資源，遺傳多樣性豐富，耐高溫能力強(qiáng)，是具備重要開(kāi)發(fā)價(jià)值的現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)適養(yǎng)品種。但其因長(zhǎng)期棲息深海，馴化難度極大，人工養(yǎng)殖一直是業(yè)界難題。

2023年，廣東海大將硇洲族大黃魚(yú)人工繁育作為學(xué)校的“揭榜掛帥”重點(diǎn)項(xiàng)目。科研團(tuán)隊(duì)突破重重難關(guān)，解決了采捕野生硇洲族大黃魚(yú)“離水易死”的難題，攻克了活體長(zhǎng)途儲(chǔ)運(yùn)“易應(yīng)激”問(wèn)題，構(gòu)建了野生硇洲族大黃魚(yú)親魚(yú)綜合馴化技術(shù)體系，馴化成活率達(dá)59%。團(tuán)隊(duì)還開(kāi)發(fā)了野生親魚(yú)工廠化室內(nèi)強(qiáng)化培育技術(shù)，突破了野生硇洲族大黃魚(yú)人工繁育技術(shù)，構(gòu)建了硇洲族大黃魚(yú)規(guī)模化苗種培育技術(shù)體系，目前已培育出苗種和仔魚(yú)超100萬(wàn)尾。

2025年3月31日，廣東海大首批人工繁育的魚(yú)苗完成測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收。不但填補(bǔ)了技術(shù)空白，還對(duì)推動(dòng)廣東省硇洲族大黃魚(yú)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展、打造新的百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群具有重要意義。

硇洲族大黃魚(yú)研究中心將深化“育繁推”一體化研究，推動(dòng)大黃魚(yú)從實(shí)驗(yàn)室“游”向產(chǎn)業(yè)端。預(yù)估明年此時(shí)，首批人工養(yǎng)殖的硇洲族大黃魚(yú)將端上餐桌。

政產(chǎn)學(xué)研同頻向“芯”發(fā)力

助力打造“海上新湛江”

作為首批國(guó)家海洋經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展示范城市，湛江海水種業(yè)資源優(yōu)、起步早、積淀厚。目前全市建立水產(chǎn)種苗場(chǎng)480家，其中國(guó)家級(jí)良種場(chǎng)2家、省級(jí)良種場(chǎng)17家。

為突破野生硇洲族大黃魚(yú)的人工繁育，湛江分別組織了湛江灣實(shí)驗(yàn)室、廣東海洋大學(xué)、中山大學(xué)，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所、南海水產(chǎn)研究所，廣東海威農(nóng)業(yè)集團(tuán)，廣東恒興集團(tuán)等科研和企事業(yè)單位進(jìn)行科技攻關(guān)，成功突破了基因測(cè)序、野生親魚(yú)捕獲馴養(yǎng)、規(guī)模化培苗等一系列技術(shù)難題。

海洋種業(yè)既要有“智”，更要有“質(zhì)”。湛江聚智聚力海水種業(yè)創(chuàng)新攻關(guān)，把科技創(chuàng)新這個(gè)“關(guān)鍵變量”轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量發(fā)展的“最大增量”，推動(dòng)科技成果快速轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。

一尾優(yōu)苗興碧海，萬(wàn)帆競(jìng)發(fā)煥新輝。湛江堅(jiān)持以產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)、企業(yè)為主體、高校院所為依托、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，集中優(yōu)勢(shì)資源，聚力培優(yōu)海水種業(yè)龍頭，加力鍛造提升鏈條，全力構(gòu)建“育繁推”一體化的海水種業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。