蝦先生產(chǎn)品圖。
把湛江“海鮮”帶進“零食圈”，搭建消費幫扶平臺，讓湛江農(nóng)特產(chǎn)從“田間地頭”一鍵直達企事業(yè)單位工會及員工飯?zhí)茫瑤椭拷r(nóng)特產(chǎn)品實現(xiàn)由“土”到“特”的蛻變，助力一個個“湛品”出彩出圈……
2014年，在大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新的背景下，畢業(yè)于中山大學藥學專業(yè)的楊富民返鄉(xiāng)創(chuàng)辦了湛江市享愛食品有限公司，打造“蝦先生”品牌。10年間，楊富民帶著“蝦先生”品牌，投身脫貧攻堅戰(zhàn)，融入產(chǎn)業(yè)振興，助力“百千萬工程”，把“鄉(xiāng)村所需”與“企業(yè)所能”有機結合，交出了一份亮眼的“答卷”，在激發(fā)鄉(xiāng)村振興內(nèi)生動力的同時，實現(xiàn)企業(yè)自身發(fā)展壯大。
楊富民在研究產(chǎn)品。
點土成金 讓“湛品”變身“贊品”
湛江被譽為中國海鮮美食之都，然而海產(chǎn)品的物流運輸成本和較為復雜的烹飪，卻成為了限制湛江海產(chǎn)品“游出去”的瓶頸，有什么辦法讓湛江海鮮也變成開袋即食？
瞄準市場痛點，2014年，楊富民一頭扎進實驗室，如同研究藥品一般研究海鮮零食的制作工藝。按照接近藥品級別的無塵無菌凈化標準，他將包括海蝦干、魷魚絲、小魚干、扇貝、金鯧魚等湛江海鮮跨界帶進了“零食圈”，裝進了口袋，滿足了不同消費人群的喜好。
過去，談到城市手信，無論是湛江人還是外地來湛游客，都會想到蝦干、魚干等海鮮干貨，再套上只印著 “湛江特產(chǎn)”的傳統(tǒng)紅色塑料袋包裝，既沒有突出的品牌形象，也不夠上檔次。
“眼球經(jīng)濟”時代，酒香也怕巷子深。要讓湛江土特產(chǎn)變成讓人“買得趁手、送得出手、愛不釋手”的湛江手信，充分發(fā)揮公司食品研發(fā)加工、電子商務渠道等優(yōu)勢，楊富民和“蝦先生”持續(xù)施展著“魔法”，將湛江紅薯、湛江花生油、湛江海鴨蛋等農(nóng)特產(chǎn)經(jīng)過加工，包裝，營銷變?yōu)椤俺逼贰保罢科贰背鋈Γh銷全國各地，出現(xiàn)在各大商超、電商平臺，成為了一張張湛江獨特的城市名片。
湛江鄉(xiāng)村振興產(chǎn)品展館。
消費幫扶 助力鄉(xiāng)村振興不停步
2020年1月，奔走在脫貧攻堅一線的楊富民發(fā)現(xiàn)，貧困戶的農(nóng)產(chǎn)品銷路打不開，許多農(nóng)產(chǎn)品難走原產(chǎn)地。苦思一宿，楊富民自籌資金50多萬元，在全市投放扶貧產(chǎn)品廣告，讓一個個湛江扶貧產(chǎn)品出鄉(xiāng)進城，從“土特產(chǎn)”變身為“湛品”。為拓寬扶貧產(chǎn)品銷路，他更積極協(xié)助超過100多家企業(yè)參加各類展會30多場次，助力超過300種湛江扶貧產(chǎn)品走出湛江，走向全國市場。
要讓鄉(xiāng)親們的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品變成“真金白銀”，不僅需要品牌的加持，更離不開渠道搭建。2021年12月，楊富民任湛江市鄉(xiāng)村振興促進會秘書長，受湛江市鄉(xiāng)村振興局委托搭建起湛江市鄉(xiāng)村振興產(chǎn)品專館。為鄉(xiāng)親們找銷路，為消費者“選好品”，他的腳步走遍全市113個涉農(nóng)街道和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，將湛江84個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共600個左右消費幫扶產(chǎn)品上架，裝進城里人的“肉盤子”“菜籃子”，也成為了政企單位各大工會的精選優(yōu)品。
“‘蝦先生’品牌扎根湛江農(nóng)業(yè)10年，對農(nóng)特產(chǎn)的品質(zhì)把控值得信賴，通過消費幫扶平臺，不僅讓健康農(nóng)產(chǎn)品端上了我們員工的餐桌，也方便了大家線上采購，成為了我們今年的年貨‘熱銷榜’”。某市直單位工會干部表示，通過湛江市鄉(xiāng)村振興產(chǎn)品專館，不僅讓單位工會采購到物美價廉農(nóng)的湛江產(chǎn)品，更助力了湛江鄉(xiāng)村振興。當前，楊富民通過 “線下（產(chǎn)品專館）+ 線上（產(chǎn)品平臺）+ 政企館對接深耕服務（鄉(xiāng)村振興）”創(chuàng)新模式，實現(xiàn)了政企單位、企業(yè)、村集體經(jīng)濟以及農(nóng)戶多方共贏。
在助力鄉(xiāng)村振興的路上，楊富民步履不停，他帶頭成立“鄉(xiāng)村振興惠民”項目，通過“6?30”活動，鼓勵促進會成員捐贈物資超過500萬元，其中，其個人捐贈超100萬元，用于防止返貧、產(chǎn)業(yè)振興及和美鄉(xiāng)村建設。楊富民被授予全國鄉(xiāng)村振興青年先鋒、廣東省脫貧攻堅先進個人，廣東好人，湛江市十大農(nóng)村致富帶頭人等榮譽稱號。
把“根”扎進湛江的紅土地里，創(chuàng)辦10年間，“蝦先生”品牌在希望的田野里拔節(jié)生長，緊扣時代脈搏，與港城發(fā)展同頻共振；通過消費幫扶平臺的搭建，助力“湛品”出圈，帶動了一大批源頭種養(yǎng)、生產(chǎn)加工的農(nóng)業(yè)企業(yè)，助力湛江區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展，為湛江的鄉(xiāng)村振興貢獻力量。
