初冬，家鄉坡地上連綿成片的一畦畦菜壟，似是詩人書寫的田園詩行，于清新的寒風中韻致悠揚地鋪陳開來。青椒似精巧的碧玉鈴鐺，于風中輕晃清脆；黃瓜如人間的翠玉長簪，修長且翠潤；荷蘭豆若串串綠晶念珠，散發著溫潤的光澤；苦瓜像是鐫刻歲月紋路的翠色紡錘，在藤間垂掛沉思。它們用生機與活力繪就出一幅田園盛景，點亮了這冬種坡地的一片綠韻。
我的家鄉位于雷州半島中部的英利鎮，倚著207國道，村名叫新村仔村。村子后方是一片廣袤無垠的紅土坡地，面積達一千多畝。在我的記憶中，坡地“十年九旱，靠天吃飯。”村子的祖輩們在這片干旱貧瘠的坡地上，年復一年地種植甘蔗、劍麻、木薯等耐旱作物。因受氣候與土壤條件限制，作物僅能一年一熟，產量極低，每逢旱災，更是收成銳減，村民生活困苦。
隨著國家對雷州半島西南治旱及土地開發整理項目的大力投入與實施，這片坡地迎來了轉機。記得十多年前，挖掘機與推土機的轟鳴聲在坡地上響起，原本形狀各異的地塊被精心整理成一塊塊規整的方形園子，筆直的機耕路縱橫交錯，電線桿林立園頭，土壤改良工程全面推進。同時，引水工程同步建設，抽水泵房、聚水池與水塔拔地而起，PPC灌溉管網相互貫通，確保了水源的充足供應。
水源的充沛與土壤的改良，讓坡地煥發了生機。憑借得天獨厚的熱帶氣候優勢，坡地一年四季皆可種植各類瓜菜。新村仔村的村民們勤勞質樸且頭腦靈活，他們瞅準北方冬季對新鮮蔬菜的巨大需求，積極引進優良品種，大力發展“北運菜”種植，打造鄉村振興特色產業。
每年深秋，新村仔村的坡地就會呈現出一幅熱火朝天的冬種畫卷。田野上，勞作的人們在小路上騎著電動二摩奔赴菜園，犁地耙地機械在園子里往來馳騁，滿載肥料與種子的農用小三輪于機耕道間不停穿梭。在園地里，村民們育苗、除草、施肥、澆水、整枝，各項農事活動有條不紊地開展。短短一個多月，秋收后原本荒蕪的紅土地就被蔥郁的菜苗完全覆蓋，仿佛被鋪上了一層厚實的綠色地毯。
曾飽經旱魔肆虐的新村仔村村民，深知水的珍貴，在種植過程中采用微滴灌等節水技術，每行作物皆鋪設一條微滴灌管，滴孔精準對準作物根部，并覆蓋塑料薄膜以保水保肥。借助土壤檢測儀器，實時監測土壤濕度溫度，科學調控水量，有效減少肥料流失，預防根部病害，確保果實品質優良，實現了節水、增產與提質的多重效益。
在村民的悉心照料下，坡地上的蔬菜茁壯成長，它們沐浴陽光，汲取養分，紛紛結出豐碩的果實。初冬時節，青椒、苦瓜、茄子、黃瓜、雪豆等各類瓜菜相繼成熟，果實飽滿，色澤誘人，仿佛在向人們展示著豐收的喜悅。
堂侄子宏仁的四十多畝椒園里，十多位頭戴遮陽帽、身著色彩鮮艷防曬衣的婦女正忙碌地摘椒，宛如椒園里盛開的花朵。宏仁那挺拔身姿，黝黑的臉龐在陽光的映照下格外醒目。
宏仁見我前來，停下手中活計，熱情招呼：“二叔，您回來了。我這正忙著呢。”
我關切地問： “你這椒苗長勢不錯，管理和銷路都還好吧？”
“這溫度、濕度和肥分可得把控好，咱有經驗，還有鎮上的技術支持，心里有底。現在信息發達，手機上就能隨時查詢天氣變化，及時做好防御；有抖音微信，市場行情盡在掌握中。”宏仁自信滿滿地說道。
看著他那充滿憧憬的神情，我由衷地為他感到高興。
坡地上，商賈們頻繁穿梭于菜園之間。此前，他們早已采摘了蔬菜樣品送去檢驗，并且己與村民簽下訂單。此刻，正組織工人精心包裝，仔細貼上標簽，待車輛裝滿蔬菜，便會日夜兼程發往北方市場，為遠方食客送去冬種坡地的新鮮滋味。
