餐飲名店名菜來了

11月30日，湛江市商務局發出關于擬入選湛江市2024年度湛江餐飲名店、湛江十大傳統名菜推薦店、湛江餐飲名店（二星）名單的公示。

根據《湛江餐飲名店、湛江名菜、湛江名點品牌建設管理暫行辦法》和《湛江市商務局關于印發2024年湛江餐飲名店、“湛江十大傳統名菜”推薦店品牌建設申報指南的通知》，市商務局組織開展了2024年湛江餐飲名店、湛江十大傳統名菜推薦店、湛江餐飲名店（二星）評選工作。經書面評審、現場評審、網絡投票等程序，共15個參選單位入選“湛江餐飲名店”。其中，3家入選單位曾獲評“2021年湛江市餐飲名店”稱號，3家入選單位曾獲評“2022年湛江市餐飲名店”稱號，本次擬授予“湛江餐飲名店（二星）”稱號；其余9家入選單位，擬授予“2024年湛江餐飲名店”稱號。

共29個菜品，15家參選單位入選“湛江十大傳統名菜推薦店”，擬向參選單位授予對應送選菜品“湛江十大傳統名菜推薦店”稱號。記者看到，入選菜品包括湛江白切雞、炭燒生蠔、蒜蓉粉絲蒸沙蟲、白灼（明）蝦、雜魚湯、蒜蓉蒸鮑魚等。