乾塘萬畝蓮藕8月進入銷售旺季，走在當地鄉村市井，處處見到“白胖身如雪”的蓮藕，那散發著的清香，蘊含著農民豐收的喜悅。
“今季蓮藕產量雖比往年稍減，但價高暢銷，一樣有好收成。”8月3日，記者在乾塘鎮新屋村碰見正在田里起泥挖藕的老農楊日生，豐收的喜悅寫在他臉上。楊日生種藕已10多年，今年早造種植30畝，在7月初蓮藕生長關鍵時期遇上臺風襲擊，現在每畝收獲約2000斤。“按開市以來五六元1斤的收購價，每畝收入也達1萬元”楊日生笑道。
來到鎮區，共有來自廣西、茂名等地客商設置的10多家收購點，家家攤位車水馬龍，交易活躍。一名茂名商販說，外地蓮藕田頭收購價兩三元1斤，乾塘這里要五六元——乾塘蓮藕就是“牛”。
乾塘蓮藕種植已有幾百年歷史，以粉、香、糯等特質廣受市場歡迎。2006年當地開始規模化產業化發展，統一標準統一品牌集約化經營后，農民的種植效益逐年上升，乾塘蓮藕已成為當地推動鄉村振興的新產業。乾塘蓮藕一年兩造，一年畝產達四五千斤，按收購價5元計，一畝年收入20000多元，種藕的農民日子過得滋滋潤潤。
