????近日，湛江市教育局向下轉(zhuǎn)發(fā)市食安辦《關(guān)于進(jìn)一步做好食用蝦虎魚中毒事件防范工作的通知》，要求各單位、各學(xué)校加大學(xué)校食堂檢查力度，督促學(xué)校食堂嚴(yán)格把好食品采購(gòu)進(jìn)貨、驗(yàn)收關(guān)，禁止采購(gòu)蝦虎魚及其他有毒海產(chǎn)品，切實(shí)保障學(xué)校食品安全。
????據(jù)悉，我市海岸線長(zhǎng)，三面環(huán)海。海洋漁業(yè)部門監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，含毒水產(chǎn)品在春、夏兩季含毒素最強(qiáng)。含毒水產(chǎn)品在我市沿海均有分布，其中劇毒的云斑裸頰蝦虎魚在部分海區(qū)附近尤多。食用含毒水產(chǎn)品易引發(fā)急性中毒，一般潛伏期為0.5—3小時(shí)，首先引起感覺障礙，繼而引起運(yùn)動(dòng)麻痹。中毒者先感覺手指、唇、舌有刺痛，然后出現(xiàn)惡心、嘔吐等胃腸癥狀，并有四肢無(wú)力、嚴(yán)重者全身麻痹等癥狀。警示呼吁在購(gòu)買水產(chǎn)品時(shí)務(wù)必慎辨有毒水產(chǎn)品，盡量不要食用陌生的海產(chǎn)品，如果不慎誤食，出現(xiàn)中毒癥狀，可立即采取用手摳催吐等前期處理，并趕緊前往醫(yī)院救治。
