鄧章雄在田里收割旱稻。記者 李嘉斌 攝
“稻花香里說豐年”，1月12日，記者在遂溪縣北坡鎮那梭尾村的稻田里看到，沉甸甸的稻穗壓彎了腰，陣陣微風卷起的金色稻浪，為田野披上了“金裝”。
這是中安農業科技（廣東）有限公司遂溪北坡鎮二號基地旱稻田，600余畝旱稻田里，稻浪翻滾，機器轟鳴，只見收割機開足馬力在稻田來回穿梭，將一粒粒稻谷從稻穗上分開。不一會兒，收割機便開到田邊，伸出一旁的輸送管，將稻谷運輸到車里，到處都是忙于收割稻谷的身影。
“我們的旱稻試種成功啦！看，稻谷顆粒飽滿，每一蔸禾苗平均分蘗達30株。”該公司總經理鄧章雄一邊仔細端詳手中剛收割的稻谷，一邊激動地說，旱稻是一種可在旱地種植的常規稻，其節高枝粗，防蟲害、抗風抗倒伏能力強，生育期主要靠自然降水滿足生長，旱種旱管，節水省時省力，同時產量高，可自留種，適應性強，是“資源節約、環境友好”的兩型農業。
記者走進旱稻地里觀察，稻桿下面是干涸的土壤，稻谷隨風起伏，金燦燦一片，一幅絕美的豐收畫卷盡收眼底。“回鄉創業，看見村里到處閑置丟荒的耕地就覺得心疼，一直想方設法盤活土地，集約化種植了番薯、玉米、水稻、馬鈴薯等農作物，還想嘗試種植旱稻，在北京學習交流時，看到同行種植的旱稻大豐收，讓我更加堅定種植旱稻的決心。”鄧章雄告訴記者，去年7月份，他通過自主培育出3斤多“旱優”水稻品種，試種了2畝，經過4個月的成長，畝產1000余斤。為進一步提升農業的經濟效益和社會效益，隨后流轉600多畝土地進行反季節試種，如今喜獲豐收，正忙著收割。
正在田里忙碌的村民韋利仁看著金黃的稻穗，開心地說：“這旱稻谷子品質不錯，比自家種的水稻產量還高，田頭價是1.3元錢一斤。關鍵是田間管理簡單，只需在分蘗期、揚花抽穗等生育關鍵期保證灌溉，投入少、效益高，不用育種，省工省事。”韋利仁對旱稻的產量表示滿意和認可，她還告訴記者，“旱稻試種時，因是夏天，氣溫曾一度達到35℃，旁邊田地的大豆苗都被烤干了，旱稻還是綠油油的，非常耐高溫。現在旱地也能種稻，以后再不怕‘天干’了，也想跟著學習種植旱稻，增加點收入。”
據介紹，在本次旱稻試種中，該公司得到了華南農業大學的技術指導，還派專業技術人員對旱稻生長情況進行跟蹤記錄，確保旱稻田的生產過程保質保量。日前，市縣農業科技人員以及一些農業企業負責人紛紛前來那梭尾村觀摩旱稻種植情況，經過現場考察，紛紛認為種植旱稻大有作為，目前各地正在推進撂荒地復耕復種工作，旱稻適宜在一些缺乏灌溉條件的撂荒地、旱地、“望天田”種植。
鄧章雄表示，旱稻有巨大發展潛力，能為調整優化當地農業種植結構、開展節水種植開拓新途徑。接下來將進一步總結旱稻的種植相關技術，以便村民在更多的撂荒耕地推廣種植，同時加強與華南農業大學其它品種的培育研發合作，繼續流轉土地擴大種植規模，讓旱稻品牌化，賣出好價格，用“米袋子”充實百姓“錢袋子”，帶動更多村民發家致富，致力鄉村振興。
