到了“稻花香里說豐年”，遂溪縣楊柑鎮掃帚墩村邊的連片400畝旱稻，近日紛然抽穗了，風吹稻花香氣悠揚，成為當地一景觀。
村民均嘖嘖稱奇：水稻種在旱地上，還長得這么好——這旱稻示范基地成為新的希望，以后水稻可移種到坡地上了！
400畝旱稻成為“希望的田野”
這是遂溪縣湛豐農業科技公司（下稱湛豐公司）旱稻田合作項目示范基地，400畝旱稻今年6月底翻地播種，如今青蔥一片，稻穗垂掛，到10月份便可收割了。
“預計畝產達1000斤，不比水田種植差，可實現高產高質高效的目標。”記者日前來到旱稻種植基地，公司技術團隊農業專家李存廷也趕來了，望著這片齊刷刷抽穗打花的連片旱稻，不由得舒眉稱贊。
長在平坦陸地上這片旱稻，蔥郁碧綠，相當茂密，一畦畦田間沒有水渠及澆灌設備，全是“望天田”。但記者看到，在豐碩稻葉間長出的穗子長條彎垂，展現蓬勃生長的態勢。
當地農業土專家歐平——受公司委托每天在田園阡陌開著小車的管理這片旱稻——隨手摘下一株稻穗，放在手掌一量，長達20厘米。他興奮地說，以前也有農民在無垠旱地、坡地種植水稻，但畝產最多不過四五百斤，低產低效。這片不打井不灌溉的旱稻，稻穗竟然這么長，有望打破歷來旱稻“低產”困局，為我們的糧業帶來全新面貌。
旱稻，性耐旱，屬于旱地種植的栽培稻，是水稻的變異型，亦稱陸稻。在雷州半島廣袤的坡地上，不時種植，但由于管理難、產量低而作罷。
湛豐公司是一家立足于湛江的農業產業專業服務公司，致力于開辟糧油生產的新天地。該公司擁有一支科研團隊和北坡科研基地，并在北坡鎮成立科研基地，近幾年不斷在粵西、貴州等地試驗、研究旱地坡地等干旱生態環境下的旱稻種植，取得了技術突破，積累了豐富的種植經驗和系統性的管理模式，形成一套獨特的種植動作模式，取得了很大成功。
為此，該公司今年承包了遂溪縣掃帚墩村通過土地流轉出的連片400畝旱地，作為旱稻大面積種植示范基地，打造高產高效旱稻田。從種植規劃到實施動工的各個階段環節，均由公司旗下專業技術團隊進行統一規劃和技術管理，全流程采用機械化作業。播種廣東海洋大學退休育種專家袁亞穩先生運用“自然農法”育成的旱稻品種，結合氣候地貌特點發展現代農業，以新技術新種子新模式，生產綠色生態優質稻米。
高質高效催生糧食生產“大格局”
秋風拂過田野，送來泌人心脾的稻花香。公司員工正開動機器，在土地里耕耘，為抽穗的旱稻追肥。
據悉，該項目從整地除草、播種、施肥等環節，均采用大型農用機械和農用無人機，全機械化作業。同時，通過加大播種密度，保持土地濕度，確保禾稻的正常生長，也有效壓制了雜草生長。有濃密的葉子，即使蟲子啃咬掉一部分，旱稻依然生長抽穗，減少農藥施用，生產出綠色生態稻米，做到節水、高產、高效。
“全新的作業，全新的流程，不僅豐產，也保證質量，米質全部達1級以上。”公司總經理黃坤信心滿滿。他告訴記者，在各處旱稻試驗田產出的谷子，米香較濃，通過品牌包裝后供應市場，賣價均為十元八元1斤，供不應求，種植效益相當明顯。
記者了解到，該項目田地的地質土壤均為較為干旱的坡地，采用的品種是“自然農法”育成的系列旱稻品種，對土地的適應性較強，在旱地也可很好的生長，最高畝產可達1200多斤。
公司負責人吳夔懿說，今年6月份播種時，赤日炎炎，塵土飛揚，下種后7天沒雨，田間地表都曬白了，附近村民都認為谷種長不出芽來，可一場雨后，400畝旱地全長出青綠的禾苗，如今拔節生長將很快收割——這證明了公司研究出的旱稻品種，可大面積在坡地上種植，讓紅土旱地變成了“良田”，開辟了糧食生產的新格局。
在本次旱稻項目中，公司派出專業技術團隊每天對旱稻生長進行跟進，確保本次旱稻田的生產過程保質保量，并每天對稻田的生長情況進行跟蹤記錄，形成數據流程，讓生產效率成幾倍提升，開辟出嶄新的旱稻發展模式。
公司總經理黃坤表示，下造旱稻種植規模將擴大到5000多畝，目前已包租平整好土地。并開始大面積與當地農戶合作，公司將先進的技術和管理方法傳授給當地村民，讓農民按照綠色標準發展旱稻生產，公司高價收購農民產出的稻谷，品牌銷售到全國各地，帶領糧農致富，致力形成我市糧食生產的全新局面。
