????“我從2010年起在吳川黃坡鎮(zhèn)租地種番薯，現(xiàn)在種植面積已達(dá)到480畝，可以說(shuō)種番薯改變了我的生活。”說(shuō)話的青年名叫韓寶國(guó)，老家在坡頭南油，今年29歲，9年來(lái)一直扎根吳川黃坡鎮(zhèn)種番薯。
????近日舉行的2019廣東·吳川（穩(wěn)村）番薯文化節(jié)暨消費(fèi)扶貧月活動(dòng)中，經(jīng)由廣東省農(nóng)科院、廣東海洋大學(xué)、中國(guó)熱科院南亞所專家、教授組成的專家組嚴(yán)格評(píng)選，評(píng)選出12名“湛江番薯種植能手”，韓寶國(guó)正是其中之一。
????1月3日，記者前往尋訪這位年輕的“湛江番薯種植能手”，聽(tīng)他講述自己的番薯情緣。
????暗下決心 ：開(kāi)啟自己“番薯青春”
????3日下午，記者來(lái)到吳川黃坡鎮(zhèn)那塘嶺，見(jiàn)到了正在番薯田間忙碌的韓寶國(guó)。成片的番薯長(zhǎng)勢(shì)正旺，放眼望去，猶如綠色的地毯，美不勝收。常年在田間勞作的韓寶國(guó)，皮膚曬得黝黑，個(gè)子高高瘦瘦。他告訴記者，今年他承包的番薯種植面積480畝，主要集中在黃坡鎮(zhèn)那塘嶺、三柏村和坡頭區(qū)乾塘鎮(zhèn)，其中那塘嶺的種植面積約180多畝。
????韓寶國(guó)出生于坡頭南油五區(qū)，兩三歲的時(shí)候就跟父母來(lái)到吳川黃坡鎮(zhèn)生活。2010年，他開(kāi)始接觸番薯種植行業(yè)，并從此開(kāi)啟了他的“番薯青春”。“當(dāng)時(shí)我見(jiàn)到一些來(lái)自河南、河北的外省人在黃坡收番薯苗，成車運(yùn)回外省，我就心里琢磨，怎么黃坡的番薯苗那么金貴？”韓寶國(guó)說(shuō)，接著自己進(jìn)行了一番走訪調(diào)查，得知黃坡這里的土壤肥沃，土質(zhì)松軟，很適合種植番薯。
????韓寶國(guó)說(shuō)，對(duì)于在農(nóng)村種番薯，他也問(wèn)過(guò)自己很多次：作為一個(gè)年輕人，是不是應(yīng)該去大城市闖蕩？留在鄉(xiāng)下種番薯會(huì)不會(huì)被人嘲笑？經(jīng)過(guò)與家人、同學(xué)多次交流，他深深認(rèn)識(shí)到，現(xiàn)在國(guó)家對(duì)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持力度大，許多年輕人都回農(nóng)村發(fā)展。他暗下決心：“趁青春年少，尋找最適合自己的發(fā)展模式——種番薯。”
????“剛開(kāi)始是承包10多畝地，那時(shí)的番薯品種以‘香港紅’為主，后來(lái)發(fā)展還算順利，見(jiàn)到周邊村莊有好的地就承包，最高峰是前年承包600多畝，去年500多畝，今年480畝，全部種番薯，品種有普薯32（西瓜紅）、龍薯9號(hào)、煙薯25、商薯19等，以前三個(gè)品種為主。”韓寶國(guó)說(shuō)。
????“90后”番薯種植能手韓寶國(guó)。
????苦學(xué)技術(shù)：不怕失敗變身能手
????“剛開(kāi)始種番薯的時(shí)候是虧本的，頭兩年共虧了10萬(wàn)，經(jīng)驗(yàn)不足，對(duì)付不了病蟲(chóng)害。”韓寶國(guó)說(shuō)，他種番薯可以說(shuō)是“交了學(xué)費(fèi)”，后來(lái)在湛江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院等單位的專家指導(dǎo)下，才逐漸弄懂了技術(shù)，摸清了門道，走上了正軌。
????種番薯經(jīng)驗(yàn)很重要，還得勤管理。番薯怕浸，遇到下雨時(shí)要及時(shí)排水；番薯又怕旱，為此韓寶國(guó)于2015年開(kāi)始專門采用了滴灌技術(shù)，實(shí)施水肥一體化，如果長(zhǎng)時(shí)不下雨的話，這種技術(shù)就體現(xiàn)出優(yōu)勢(shì)，番薯就長(zhǎng)得快，所以他的規(guī)模化種植在這方面具有一定優(yōu)勢(shì)。
????一邊種植一邊苦學(xué)技術(shù)，終于獲得了較好的收成。“番薯價(jià)錢市場(chǎng)波動(dòng)大，風(fēng)險(xiǎn)和利潤(rùn)對(duì)等。番薯種下去的成本約在每畝1400元，番薯每畝產(chǎn)量約有五六千斤，其中龍薯約七八千斤。番薯現(xiàn)在1.10元每斤，銷往廣州為主，豐收的情況下，每畝利潤(rùn)約4000元。”
????這些年來(lái)種植番薯都算比較順利，但去年由于管理不到位，韓寶國(guó)也摔了個(gè)跟頭。“當(dāng)時(shí)因?yàn)槊τ诩羰砻纾?0天不去看另一處的番薯，結(jié)果差不多95畝被蟲(chóng)吃壞，已種4個(gè)多月，而且這批是紫薯，本可賣到2.7元每斤，后來(lái)只賣0.8元每斤，損失很大。”
????據(jù)韓寶國(guó)介紹，他種的番薯一般年尾銷往廣州、佛山，年頭銷往河南鄭州、北京等地，有時(shí)候自己有空就拉去廣州江南市場(chǎng)。番薯苗的銷售也是一筆可觀的收入，一般銷往河南、河北、山東、福建、湖南、湖北，裝好車，先給訂金，到后對(duì)方打錢。
????韓寶國(guó)種植的番薯品種“龍薯9號(hào)”。
????扎根農(nóng)村：做大做強(qiáng)番薯產(chǎn)業(yè)
????韓寶國(guó)的番薯種植也帶動(dòng)了周邊村民就業(yè)，現(xiàn)在他的番薯基地每天有約20名工人，最高峰每天四五十人。而土地租金也給村民帶來(lái)收益，比如他在黃坡鎮(zhèn)那塘嶺租的180畝地，兩年前是雜草叢生，后來(lái)他改造開(kāi)發(fā)成了良田。租地一般5年或10年一租，每畝340元、350元左右租金。
????韓寶國(guó)告訴記者，平時(shí)稍有空閑，他也喜歡四處跑市場(chǎng)，查看各種商業(yè)信息，參加各種展覽會(huì)，尋覓商機(jī)。對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，此前他沒(méi)有充分利用，直到2018年，他嘗試采用電商平臺(tái)銷售番薯苗，效果不錯(cuò)，全國(guó)各地都是潛在市場(chǎng)。現(xiàn)在，他每年銷售的番薯苗，電商平臺(tái)的銷售額占了一半。
????“‘互聯(lián)網(wǎng)＋’是大趨勢(shì)，尤其是對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品銷售來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)持續(xù)發(fā)展、逐步成熟的領(lǐng)域，發(fā)展前景巨大。”韓寶國(guó)說(shuō)。
????韓寶國(guó)還介紹，2013年，國(guó)家鼓勵(lì)和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn)，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。他的膽子也更大了，步子邁得更寬了，注冊(cè)成立了黃坡三柏星農(nóng)種養(yǎng)專業(yè)合作社，做大做強(qiáng)番薯種植產(chǎn)業(yè)。韓寶國(guó)認(rèn)為這是一種比較好的發(fā)展模式，在鄉(xiāng)村振興的大潮下，應(yīng)該不拘一格來(lái)實(shí)現(xiàn)土地增值和農(nóng)民增收。他說(shuō)，鄉(xiāng)親們自己種地賺得少，我們的合作方式既可以給鄉(xiāng)親們土地租金，又給鄉(xiāng)親們出工的酬勞，也省卻了鄉(xiāng)親們自己種地愁銷路的問(wèn)題，還能解決合作社的用工問(wèn)題，這是雙贏。
????這些年通過(guò)種植番薯，韓寶國(guó)的生活也得到了較大的改變，他先后購(gòu)置了三臺(tái)貨車，其中一臺(tái)是今年5月剛買的；先后購(gòu)買了兩臺(tái)收割機(jī)、一臺(tái)拖拉機(jī)，這些機(jī)械不但可以助力自己的番薯基地，平時(shí)有空閑還可以為其他農(nóng)戶提供出租服務(wù)，增加收入。近幾年他成家立室，擁有自己溫馨幸福的小家庭。他說(shuō)，目前他正準(zhǔn)備在吳川黃坡圩買房，明年準(zhǔn)備在坡頭老家建房。
????韓寶國(guó)說(shuō)，年輕是拿來(lái)奮斗的，奮斗的青春也是最美麗的，他今后將繼續(xù)扎根農(nóng)村，做大做強(qiáng)番薯產(chǎn)業(yè)，通過(guò)艱辛的付出和誠(chéng)實(shí)的勞動(dòng)，創(chuàng)造美好的生活。
