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何敏（圖中）在番薯種植基地與他的兒子(圖右）與孫子合影。記者 李波 攝
????4月26日，遂溪楊柑鎮(zhèn)的番薯種植基地迎來豐收。開闊的紅土地上，自動收割機駛過之處，一個個大番薯脫土而出，工人們迅速完成裝箱打包上車等工序。在一個星期內(nèi)，這些番薯將被銷往黑龍江、新疆等地。
????今年62歲的老農(nóng)何敏是這個種植基地的老板，也是遂溪遠(yuǎn)近聞名的“番薯經(jīng)紀(jì)人”。專門負(fù)責(zé)為種植戶聯(lián)系買家、賣家。在何敏的帶領(lǐng)下，如今，其32歲的兒子何浩也加入農(nóng)業(yè)，成為“農(nóng)三代”。
????從何敏的父親一畝三分田的傳統(tǒng)耕作方式，到改革開放后，何敏承包大片土地，走上規(guī)模化農(nóng)業(yè)的路子；到了何浩這一代，則開始向精品化農(nóng)業(yè)種植轉(zhuǎn)型，開始打造自己的品牌，直接面向終端消費者。
????跨越數(shù)十年，三代農(nóng)人，同一個夢想。遂溪這個“農(nóng)耕世家”在家鄉(xiāng)的紅土地上播種希望，揮灑汗水。他們用辛勤的付出，努力讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)民成為有吸引力的職業(yè)。
????“靠天吃飯” 忙于傳統(tǒng)農(nóng)耕
????1957年，何敏出生于遂溪北坡一個普通農(nóng)家。父親在供銷社上班，母親在家務(wù)農(nóng)。在物資極度匱乏的年代，農(nóng)耕是一家人維持生計的重要來源。
????“我就是在農(nóng)田里長大的，見證著父母面朝黃土背朝天的農(nóng)耕生活。”何敏說，春夏之際，即使烈日炎炎，老一輩莊稼人也得戴著斗笠草帽，忙碌在田地里。或拔草或施肥，所有農(nóng)活都得人工完成。常年忙于勞作，大部分農(nóng)戶都皮膚黝黑。
????改革開放前，農(nóng)民祖祖輩輩都少不了為灌溉發(fā)愁。“小時候，聽父親說，雷州青年運河開建前，農(nóng)耕就是靠天吃飯，甚至姑娘選婆家也要看看水缸里有沒有水。直至1960年5月14日主要運河干渠基本完工后，農(nóng)業(yè)灌溉才逐漸好轉(zhuǎn)。”何敏回憶稱，有了運河灌溉，農(nóng)耕雖然辛苦，但農(nóng)民也開始逐漸能吃上飽飯。
????“看到父母從早忙到晚，經(jīng)常是兩腳泥，回到家還得喂豬，打理家務(wù)，從小我就覺得農(nóng)耕太苦了，收入太微薄，我心中有一個農(nóng)業(yè)夢，如果能有辦法減輕農(nóng)民勞作壓力，增加收入就好了。”何敏感嘆道。
????規(guī)模化種植 當(dāng)起“番薯經(jīng)紀(jì)人”
????初中畢業(yè)，在完成艱難的求學(xué)后，何敏曾經(jīng)在陶瓷廠、供銷社工作過。伴著改革開放的春風(fēng)，1979年，放不下心中的農(nóng)業(yè)夢，何敏從供銷社辭職，又重新投入農(nóng)業(yè)中。
????1979年至1989年間，除了耕種家里的一畝三分地，勤勞的何敏還買來各種農(nóng)科書籍研究，開始養(yǎng)蜜蜂、養(yǎng)豬、蒸米酒、做北運菜。“那時候每天起早摸黑，每天有干不完的活，但是辛苦下來卻只賺到了干苦力的工錢。”何敏說。
????1986年何敏組建起家庭，孩子也相繼出生。在同樣勤勞的妻子幫忙下，1990年，何敏承包下幾十畝土地，開始嘗試規(guī)模化種番薯，并將番薯通過北運，銷到黑龍江、烏魯木齊等地。通過雇傭工人，提高種植技術(shù)，規(guī)模化種植，何敏種植的番薯個頭大，品相好，口感香甜，受到收購商的歡迎，何敏也首次嘗到農(nóng)耕的甜頭。
????2006年，他開始把精力放在聯(lián)系買家上，做起“番薯經(jīng)紀(jì)人”，專門負(fù)責(zé)為種植戶聯(lián)系買家、賣家。同時，何敏還組建起自己的番薯工作隊，聘用了“番薯包工頭”。如今，何敏每年代收番薯達(dá)1萬畝，手下有3個“番薯包工頭”，隨時調(diào)動200多名撿薯工。
????不僅在農(nóng)耕上實現(xiàn)了規(guī)模化、機械化生產(chǎn)，在番薯代收上，何敏也形成了產(chǎn)業(yè)鏈，和番薯農(nóng)戶談好價格后，馬上叫來番薯工作隊收獲、打包、裝車，將番薯銷往全國各地。
????和父輩一樣，如今的何敏依舊忙碌于田頭，但他已告別面朝黃土背朝天的農(nóng)耕生活，他身著皮鞋、襯衫，有專職司機接送，只需完成收購談單、對接收購商則可。而何敏的收入也從昔日的年收入幾千元，增至年收入超200萬元，其童年的農(nóng)業(yè)夢，正悄然實現(xiàn)。
????打造品牌 走向農(nóng)業(yè)精品化
????今年32歲的何浩是何敏的大兒子，也是何敏的產(chǎn)業(yè)接班人。在父親實現(xiàn)的農(nóng)業(yè)規(guī)模化種植和代銷后，何浩又努力向精品農(nóng)業(yè)種植和打造品牌邁出一大步。
????2011年，大學(xué)畢業(yè)后的何浩回到遂溪，幫助父親耕耘農(nóng)業(yè)，當(dāng)起“職業(yè)農(nóng)民”。與謹(jǐn)慎的父親相比，他有著更多的新點子。他努力學(xué)習(xí)農(nóng)耕技術(shù)，了解鄉(xiāng)村振興、科技興農(nóng)政策，積極引進番薯新種苗，規(guī)范灌溉、施肥，讓番薯實現(xiàn)提質(zhì)增收。精細(xì)化的管理，讓番薯地結(jié)出了“碩果”。如今，何浩的番薯種植基地里，產(chǎn)量最高的“北京紅”品種，畝產(chǎn)最高達(dá)萬斤，按照1.2元／斤的收購價，每畝番薯地可收回1萬多元。
????2017年前，由于遂溪番薯缺少品牌和包裝，許多運到東三省、山西、河北的遂溪番薯經(jīng)當(dāng)?shù)貜S商“改頭換面”后，搖身一變成為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品，之后再轉(zhuǎn)銷至蒙古、俄羅斯、韓國等地。感嘆于遂溪番薯品牌的缺失，何浩在2017年注冊了“何爸紅薯”品牌，通過加強品控，精挑細(xì)選，打造品牌，提高了產(chǎn)品的辨識度和附加值。
????為了讓產(chǎn)品減少中間流通環(huán)節(jié)，直接抵達(dá)消費者終端，何浩輾轉(zhuǎn)海南、廣西、山西、新疆、河北、黑龍江等多地的大型超市、酒店和加工廠，建立新的產(chǎn)銷對接鏈，讓遂溪番薯從昔日的“提籃小賣”到定銷全國甚至“遠(yuǎn)嫁國外”。
????何浩說：“我出生于農(nóng)家，對農(nóng)業(yè)有著說不清的情愫，近年來，在政府的大力支持下，農(nóng)業(yè)正發(fā)生著翻天覆地的變化，我相信，未來的農(nóng)業(yè)發(fā)展一定會越來越有奔頭。”
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