2018年，嘉嘉拿到了高級(jí)茶藝師資格證。“別人是因?yàn)閻?ài)茶而考證，我是為了愛(ài)情而考證。”嘉嘉說(shuō)。
嘉嘉是位90后，與校友葉先生相戀，畢業(yè)后留在葉先生的老家佛山當(dāng)了6年英語(yǔ)老師。葉先生的父親是一位商人，父親給了葉先生一筆啟動(dòng)資金自主創(chuàng)業(yè)。
葉先生喜歡喝茶，于是張羅起了一家茶莊，但因?yàn)閺V州、佛山周邊有很多大型的茶葉城，茶莊經(jīng)營(yíng)艱難，嘉嘉向葉先生建議，不如回湛江發(fā)展。
“沒(méi)想到，葉先生同意了。當(dāng)時(shí)我挺感動(dòng)的，湛江是我的故鄉(xiāng)，他愿意跟我回來(lái)，是要和我相依為命了！”嘉嘉說(shuō)。
你許我一生一世，我應(yīng)你有生之年。嘉嘉和葉先生回到湛江，一個(gè)繼續(xù)在學(xué)校上課，一個(gè)人生地不熟，艱難拓展人脈和業(yè)務(wù)。
“看著他一個(gè)人忙來(lái)忙去，我很過(guò)意不去。”嘉嘉說(shuō)，為了給葉先生搭一把手，她辭職了，一邊帶孩子，一邊學(xué)泡茶。她有一股子韌勁，當(dāng)老師，要當(dāng)一個(gè)好老師；做茶，要做一個(gè)好的茶藝師。
任何一門(mén)技藝，要學(xué)深、學(xué)精，都得花時(shí)間和精力。考高級(jí)茶藝師證書(shū)并不容易，對(duì)接受過(guò)高等教育且天資聰慧的嘉嘉來(lái)說(shuō)，難的不是理論，而是實(shí)操。去年，她去馬來(lái)西亞培訓(xùn)20天，系統(tǒng)學(xué)習(xí)泡茶的流程、技藝、禮儀、品鑒。每天10個(gè)小時(shí)的練習(xí)，各種茶器、各種泡法、各種嘗試，聞香、辨色、品鑒，每天各種茶喝滿(mǎn)一肚子。尤其是用大蓋碗泡茶，手被燙起一個(gè)又一個(gè)水泡。
收獲卻是豐盈的。“原來(lái)茶文化這么深?yuàn)W，這么多講究。學(xué)技藝，除了多練、多悟，沒(méi)有捷徑。”嘉嘉說(shuō)。
2019年的嘉嘉，內(nèi)心充實(shí)而溫暖，她說(shuō)，她要做一個(gè)好的茶藝師，把生活放進(jìn)壺里，慢慢泡，慢慢品。
