遂溪縣建新鎮打造全國火龍果深加工產業基地，引導農民入基地種植，低價時保收，高價時農民可以自由出售，這種“龍頭企業＋基地＋農戶”的生產經營新模式，樂了農民，帶來了龍頭企業與農戶的“雙贏”。
24日，記者來到遂溪建新鎮潭九村的火龍果種植基地，平緩的紅土山坡上，是一畦畦的火龍果種植園，有的剛開始種植，有的已結果豐收，已形成連片約1000畝。來自附近的新仙、漂九等村100多名村民在基地打工。老村民蘇鳳高興地說，這里的土地是他們的，以前種甘蔗，一畝地一年賺不了幾百元；現在通過土地流轉，集中出租給龍頭企業發展火龍果基地，100多名村民每天都來這打工，平時一天工錢80元，收果時一天100多元，一個月收入就有兩三千元。
2015年，建新鎮通過招商引資，引進了以火龍果產業為核心業務，集火龍果種植、產品研發、銷售、基地旅游觀光于一體的廣東美辰生物科技有限公司，發展火龍果深加工產業。項目計劃投資2億多元，在潭九村建設火龍果深加工基地和5萬畝火龍果種植基地，并且實行“龍頭企業＋基地＋農戶”的生產經營模式。合作合同給農戶吃下“定心丸”：收購時，收購價與市場價哪個價格高就以哪個價格收購，這種合作模式將鼓勵村民積極耕種自己的土地，實現種植農產品致富。
新仙村種植戶周塘生以每畝1000元的租金入園種植130多畝，去年清明節種下，今年開始有果上市。他帶領記者參觀果園，心中充滿喜悅：土地流轉出租給公司是每畝1000元，公司平整土地后又以同樣的價格出租給我們農民發展優質火龍果，公司提供種苗、技術，按綠色生態標準種植，收果碰到低價時，公司以1.5元的最低價保收，市場高價時我們可以自由買賣，這是真正讓利給農民。基地開工2年，已發展到1000畝規模。“今年130畝火龍果剛開始掛果，產量僅2000多斤一畝，平均價有2元多，一畝也有5000元收入，明年就迎來大豐收，一畝收入不低于一萬元。”周塘生說到最后都笑了。
果園基地旁就是美辰生物火龍果加工廠，總經理陳志才介紹說，全國火龍果深加工，目前唯此一家，從花到果到枝條全部進行加工，制成酵素、果汁、酒和化妝粉、香皂等，就是皮和廢料都發酵成肥料返還農田，建設美辰生態園，實現零排放，資源充分利用，提高農民種植效益。目前項目已投入資金6000萬元，農民爭先恐后進入基地種植，今明兩年將陸續投資1.5億，創建省級現代特色農業示范區，發展火龍果種植5萬畝，輻射帶動周邊發展種植基地10萬畝，預計年產鮮果20萬噸，火龍果生產及加工產值40億元。
