??? 小時候經(jīng)常牙痛。牙痛不是病，但真的會要人命?。∫?yàn)橥吹脡焊圆涣藮|西。
而每每這個時候，母上大人就會端出一碗薯粉糊給我。微甜軟滑, 吃下后竟然牙痛也緩解了。
薯粉在小編的童年記憶里，一直是以糊狀和圓粒狀出現(xiàn)，這是家里最常做的形態(tài)。
熱水和粉，快速揉搓，成條切粒，加糖水煮，然后大功告成。
顆顆晶瑩剔透，咬下去QQ彈彈，若是炎熱夏天來一碗冰凍薯粉糖，所有暑氣絕對一下而光。
自己家里的薯粉多作為糖水而食，而長大后才發(fā)現(xiàn)，薯粉是一種可塑性極高的食物?？商鹂上?，可香可辣。
酸辣粉
花生豆芽炒薯粉
涼拌紅薯粉
??? 較之于面條，它的口感更滑更彈，并且有種淡淡的特有薯香。因而經(jīng)常去到面店，在面條以及薯粉條均可選的情況下，我都會選薯粉居多。
不過縱使千萬種薯粉吃法，印在我心底的，還是牙痛的晚上，自己哭喪著臉吃下的，媽媽煮的那碗薯粉糊。
當(dāng)我們成家立室當(dāng)我們?yōu)槿烁改覆恢肋€懂不懂為兒女炮制這么一碗薯粉糊？
??? 有好吃的薯粉店鋪不妨留言分享，搞不好大家都曾在店面隔桌用餐過哦~
