20日,在廣東海洋大學寸金學院的食堂里,學生干部在向同學倡導“光盤”行動。劉冀城 攝
????11日,廣東海洋大學寸金學院再度舉辦光盤行動,跟此前幾屆不同的是,為了增強師生們光盤意識,有效遏制舌尖上的浪費,真正做到厲行節儉,杜絕浪費,該院將一年舉行一次的光盤行動改為每月一次,并將每個月的11日設為“光盤日”。昨日中午,記者來到海大寸金學院,發現光盤行動在該學院深入人心。
????設立光盤日 加深師生節儉觀念
????“以前的光盤行動一年只弄一次,達到的效果有些局限性,往往等活動結束后,浪費現象就又反彈。”該院學生會生活部膳委會主任楊玲介紹,去年11月11日,就將光盤行動改為“光盤日”,得到了學校的大力支持,而且“光盤日”結束后,整個月都會有膳委會成員繼續跟蹤這個活動,建立起文明、健康和節約的飲食文化。
????當天中午,記者來到寸金學院龍園食堂一樓,正值用餐高峰期,許多學生正按照秩序排隊打飯。這時,該院學生會生活部膳委會的值班人員趁機給周圍的學生們進行“光盤日”活動的教育和宣傳。
????“一般我們都是趁學生比較集中,特別是正準備用餐的學生進行這樣類似的宣傳,效果也不錯,他們都很樂意聽我們講。”正在值班的大一學生小孔告訴記者,每個星期一、三、五都會來值班,不僅會作光盤的宣傳,還會監督和提醒食堂餐飲從業者工作時戴好口罩手套,做好食品衛生工作。
????“在飯堂值班期間發現有光盤行為的同學,或主動向膳委會工作人員展示光盤的學生都有抽取飯票的機會。”該院學生會生活部膳委會副主任姚楚泳說。據了解,該院“光盤日”設立后,通過小禮物獎勵、膳委會微信公眾號及微博推送相關推文等措施,受到廣大師生的積極配合和支持,下一月還將開展“尋找最美光盤人”主題活動,加深師生節儉觀念,杜絕浪費。
????“泔水”從一天十幾桶減少到幾桶
????當天中午,記者在寸金學院龍園食堂一樓看到,大部分學生的餐盤中剩菜剩飯較少,學生用餐完畢后都會主動去食堂餐具回收點,將餐具和剩飯分類放好。
????“以前中午剩菜剩飯的‘泔水’,都要七八桶,一天基本十幾桶‘泔水’。現在學生們意識普遍都高了,吃多少買多少飯,浪費情況大大減少。目前一天就五六桶‘泔水’。”海大寸金學院龍園一樓飯堂林經理介紹,食堂還會不定期更新菜品,同學們可以根據個人的飯量和口味,選擇適合自己的菜量和套餐,減少了因菜量多吃不完而產生的浪費現象,也是對光盤行動的一種支持。
????隨后記者又來到寸金學院鳳園食堂和翰林苑食堂,發現“光盤日”行動提倡的節儉新風正影響著周圍每個同學。“浪費糧食確實不對,所以我們幾個室友吃飯都是控制好量,而且都會吃的很干凈,你看鐵盤都成了‘鏡子’了。”大二年級學生小曾揮著盤子說。
????當天下午,記者采訪了該院團委指導老師劉坪,她告訴記者,學校一直大力支持這樣類似的活動,本身學校就是一個大團體,浪費現象會影響學校的風氣。通過“光盤日”活動的持續不斷開展,對杜絕浪費,樹立文明之風,有著很大的促進作用。









