??? 本報(bào)訊 記者周文碩報(bào)道：昨日，位于官渡鎮(zhèn)的民大華威餅業(yè)新工廠內(nèi)，鞭炮齊響、禮炮轟鳴、鮮花簇?fù)怼⒏吲鬂M座，這里正在舉行開業(yè)剪彩儀式。新華威工廠的落成開業(yè)，標(biāo)志著民大華威餅業(yè)將進(jìn)入新的現(xiàn)代化餅業(yè)加工時(shí)代，邁向華威品牌新的征程。此舉也將會(huì)引爆烘焙行業(yè)，掀起新的浪潮。
??? 新工廠采用全新先進(jìn)的大型設(shè)備，在保證產(chǎn)品品質(zhì)和口感的前提下，將極大地提高生產(chǎn)力度，簡化生產(chǎn)流程，為新產(chǎn)品品質(zhì)提供更優(yōu)質(zhì)的保障。當(dāng)天，與會(huì)嘉賓和經(jīng)銷商一同參觀了民大華威餅業(yè)新工廠高規(guī)格、高標(biāo)準(zhǔn)的自動(dòng)化生產(chǎn)車間，為之連連點(diǎn)贊。
??? 當(dāng)晚，民大華威餅業(yè)在喜來登舉行新產(chǎn)品展示秀，一系列產(chǎn)品贏得經(jīng)銷商和嘉賓的一致認(rèn)可。隨著彈蛋糕系列的發(fā)布，華威餅業(yè)已經(jīng)跳出了固定的“威化模式”，走向多元化發(fā)展。
??? 華威餅業(yè)曾經(jīng)作為湛江人民的驕傲，中國第一塊威化餅研發(fā)并生產(chǎn)的企業(yè)， 1960年就已成為國內(nèi)最早出口的廠家之一，曾榮獲三項(xiàng)“中華之最”的榮譽(yù)稱號(hào)；華威品牌月餅出口至美國、香港等地，最高峰時(shí)占月餅產(chǎn)量的三分之一。2004年經(jīng)過并購、改制及重組，現(xiàn)隸屬于廣東民大投資集團(tuán)。
??? 迄今，民大投資集團(tuán)花費(fèi)重金投資近5億元人民幣，分別在湛江官渡鎮(zhèn)及合肥高新區(qū)兩地建立新工廠，目前已擁有奧地利、意大利、德國等多條國際領(lǐng)先的自動(dòng)生產(chǎn)線。今年以來，華威攜手眾多國內(nèi)外烘焙大師，研發(fā)出具有劃時(shí)代的威化餅、彈蛋糕以及月餅等多個(gè)新品。其中，彈蛋糕系列產(chǎn)品已獲得國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的兩項(xiàng)專利證書；威化餅獲得“清真認(rèn)證”。經(jīng)過前幾個(gè)月的市場小范圍檢驗(yàn)，產(chǎn)品極受歡迎。
