純手工，賦含的意義實為深廣，獨門的技術，累積的經驗，師傅的堅持與用心。然而，這并不僅僅是制造者的堅持，就能使之得以流傳，純手工的藝術品，還需要消費者的共同賞識。
曾幾何時，我們吃的餃子，喝的米酒，熬的老火湯；穿的毛衣，戴的手套，寶寶睡的嬰兒床，都是老一輩親手制作，甚至還有很多獨門秘方，都是代代相傳，滿載人情味。
如今，去逛一圈超市，就有機器生產包裝的速凍水餃，鋁罐裝的啤酒；下館子喝各種湯粉調制的味湯；穿著版式流行的服裝，戴著潮牌鴨舌帽，住在高級公寓里玩電腦。
純手工制作，在當下社會，已經逐漸變成了一種奢侈品。頂級的跑車，手表，高級定制的西裝，旗袍，香水與名牌包，這些往往都是純手工制造。
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在中秋節這個古老而又具有悠長歷史的傳統節日里，只有純手工制作出的月餅，似乎才能與之相匹配。通過邀約，很幸運的，我走進了楓丹白露酒店的月餅制作工坊，如文章開頭所說，正是因為有了消費者的追求完美，他們的固執、他們的懷舊、還有他們對家人這個概念的重視，以至于楓丹白露酒店一路以來，所有食材的出品都堅持以最單純的一面呈現給顧客。
中秋人月兩團圓。念親恩，就是我們都想給對方最好的。感謝我們的家人多年來對彼此的關懷與支持，將這份感動，融化在以下視頻的一幅幅手作沙畫中；感受一下這份愛，在指尖傳達。
