近日，全國最甜縣——遂溪縣舉辦首屆“十大名菜”評選，引來八方賓客。湛江市旅游局和遂溪縣領導出席活動，湛江市美食專家現場為參選菜式評分。
此次活動由遂溪縣旅游局主辦。遂溪縣旅游局局長黃高梅談到，活動旨在進一步傳承、整理、挖掘遂溪特色美食，充分展示和交流遂溪特色菜式，挖掘具有地域特色的民間飲食文化，促進遂溪特色餐飲與旅游產業有機結合，提升遂溪名菜的影響力。與會的專家評審組通過對30款菜式按現場烹飪、現場展示、現場品嘗等標準進行現場評審和綜合評分，最后評出西施稻香肉、花生炒膳肚、鹽焗羊腩、清蒸沙蟲、農家土豬秘制臘味、脆皮燒雞、青鱗魚煲五花肉、清蒸小象拔蚌、城月白切老鵝、荷香蒸海邊鴨等10道具有遂溪本土飲食特色的佳肴名菜。“我是一名在廣州經營餐館的遂溪人，這次回鄉參加評選，收獲良多。我準備把家鄉名菜的做法帶到廣州，向省內外食客推薦遂溪的十大名菜。”在廣州做生意的許先生告訴記者。
遂溪地處亞熱帶海洋性氣候，高溫多雨，雨量充足，蔬菜種植面積約34萬畝，水果種植面積約12萬畝，盛產鱔肚、魚翅、珍珠、魷魚、膏蟹、沙蟲等名貴海產品，資源豐富，物產富饒，有著發展農業、打造地域特色美食得天獨厚的優勢。
