提起火鍋，相信大家都不會感到陌生，然而草莓巧克力火鍋，你聽說過嗎？今天小記就為您介紹一款別開生面的火鍋，那就是草莓巧克力火鍋。它不僅可以是正餐后的溫馨小點心，幫助飯后消化，也可以作為單獨的火鍋，陪你和她度過浪漫的時光。
在湛江，就有這么一個吃草莓巧克力的好去處，那就是位于螺崗嶺的御唐府生態農莊。在那里，有30畝草莓地里生產的新鮮無公害草莓，有御唐府專業名廚為你做最可口的草莓巧克力火鍋。
12月20日，御唐府放心草莓季隆重開幕，數百人在這里開心地采摘了草莓，覓得了農莊生活帶來的樂趣。更讓人驚喜的是，好客的御唐府人不僅為客人準備了精美的午餐，還為客人帶來了一場草莓巧克力火鍋盛宴。
其實草莓巧克力火鍋做法并不復雜，但需要的是新鮮的草莓，另外還需要掌握好融化巧克力的火候。記者看到，御唐府的名廚用一個漂亮的白色瓷鍋內放入巧克力、鮮奶油，再將整只小火鍋放在一個平底鍋上，下面用酒精小火慢慢加熱，白色瓷鍋的巧克力就受熱溶解，師傅慢慢攪拌至濃稠狀即可。旁邊就是一盤剛剛從地摘來后清洗干凈的新鮮草莓，這時的你就可以拿起小叉子插起草莓沾上一點兒巧克力來品嘗了，味道既有草莓的鮮味，又有巧克力的香甜味，感覺真的好。
特別是這種酸酸甜甜的味道是許多女性朋友的最愛，嘗上一口，滿嘴都是幸福的滋味。草莓巧克力火鍋，你心動了嗎？
