今天上午，湛江市消委會開展了湛江市食品安全（月餅）質(zhì)量滿意度調(diào)查發(fā)布會，會上獲悉，消費者對我市月餅價格的不滿意率超五成。
今年6月，我市消費者委員會啟動了對我市月餅質(zhì)量及食用安全消費者滿意問卷調(diào)查活動。此次滿意度問卷調(diào)查共發(fā)出問卷2000份，回收有效問卷1971份。
問卷調(diào)查項目包括月餅質(zhì)量投訴的解決、月餅質(zhì)量及衛(wèi)生狀況、月餅食用安全突出問題、月餅消費得選擇性、月餅價格的合理性、信賴的月餅廠家、對月餅生產(chǎn)行業(yè)的改進(jìn)意見及建設(shè)共計七個大問題。
根據(jù)問卷的統(tǒng)計分析，消費者對我市月餅質(zhì)量和食用安全情況基本滿意，滿意度為76.1%。消費者認(rèn)為月餅食用安全狀況總體良好，但品質(zhì)良莠不齊，競爭紛繁復(fù)雜。還存在標(biāo)注生產(chǎn)日期晚于實際生產(chǎn)日期，即所謂“早產(chǎn)月餅”，只是月餅在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)生霉變；部分小企業(yè)生產(chǎn)加工月餅工場及涼放場地狹小簡陋，通風(fēng)設(shè)施不完善，環(huán)境衛(wèi)生較差；部分廠家加工生產(chǎn)自動化水平不高，多為傳統(tǒng)手工制作，食用衛(wèi)生安全存在隱患；月餅防腐劑超標(biāo)，菌羅總數(shù)超標(biāo)情況仍然存在；個別廠家標(biāo)稱低糖月餅，但標(biāo)示卻不清晰；委托加工貼牌生產(chǎn)月餅企業(yè)、月餅質(zhì)量難以公職；個別企業(yè)使用次質(zhì)原料，低價銷售，或標(biāo)高價格低折銷售，惡性競爭狀況較為突出；水果月餅不含水果、海鮮月餅沒有海鮮材料；高糖、高脂、高膽固醇月餅市場銷售普遍存在。
消費者認(rèn)為我市目前月餅市場問題比較突出的是：價格虛高、虛假宣傳、月餅質(zhì)量、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等。其中對品牌月餅的價格的不滿意率達(dá)55.3%，部分企業(yè)存在標(biāo)高價格低折扣銷售情況。
